鼠壳粿里的年味

作者：许塨如

腊月廿六，按照家里的习俗，是要去田里摘鼠壳草来做鼠壳粿的。

距离自己上一次下田应该是十几年前了，那会儿家里还种田，每年秋收都需要全家出动，割稻谷打稻谷晒稻谷。小孩是喜欢凑热闹而已，去了田里也不会帮什么忙，就在稻田玩捉迷藏，玩累了口渴了，还去偷偷摘别人种的木仔吃，拔了一根牧草就当鸡毛掸子使去玩过家家，在小沟里抓鱼，有巴毛，有龟鱼，具体不知道是什么鱼，大人们这样叫，而且说这种鱼是吃不得的，所以小孩都是喜欢抓起来丢地上，以看着它们翻来覆去为乐趣，然后再把它们丢回沟里看它们继续生龙活虎游来游去……

还真的挺怀念小时候的时光啊！现在家里把田租给别人种了，家里都是买米吃，母亲说父亲懒，换作别人哪里舍得把田让掉，不种稻也可以种木仔种番茄，但是父亲认为，这应该是等到我和妹妹都出了社会，经济独立，甚至成家了，他才有空可以专心料理那块田，他还说：“与其放掉工作老是来割稻晒稻，倒不如我多工作两天，这个钱也够买米了，还不至于累死累活……”我觉得好像也挺有道理，但是我可羡慕能自己种点什么，花花草草也好，蔬菜水果也好，母亲说这是小孩子的想法，因为总是衣食无忧，并没有考虑到做这些需要付出多少时间和精力，总归是想的多做的少，我连草莓都种不活……

跟母亲来到田里，现在只剩下光秃秃的一片了，我可喜欢拍绿油油还有黄澄澄的稻田了，但是现在可一点都不好看。母亲说鼠壳草都长在田垛周围，让我多注意看，因为现在村里总是定时喷杀虫药、除草剂，鼠壳草真的很难找，这是一种很有营养价值的草，具体多有营养价值呢，这个我真是不懂，市面上有人在卖，都得80多元一斤……母亲总说我书白读了，什么都不认识。这一趟，不仅摘到了鼠壳，同时母亲还给我“科普”了，这个叫猫毛草，煮水喝可以治尿道感染；这个是蛇针草，煮水喝可以清热解毒；这个叫叶叶红，可以治眼睛的……我不免有点惭愧，总归是实践太少了，对自己家乡的东西，竟然只停留在小时候的回忆可以留恋……

其实每年这个时候我都会和母亲去田里摘鼠壳草，但是今年不知道为什么会突然有这么多感触，可能是离家太远上学更会想家的缘故，也可能是在慢慢长大责任重了承担的多了会更加怀念以前，我的大堂姐说只要一吃到鼠壳粿就总会想回老家，因为疫情原因今年选择不回家，不过还是要大伯寄点鼠壳粿过去，鼠壳粿是潮州地区过年的象征，是在外的游子对潮州的怀念，总之我是更喜欢待在家里了，更喜欢家里这边的人和物——熟悉的篮球场，熟悉的老朋友，熟悉的家乡话……

编辑/排版：路遇彩桥

封面图源：路遇彩桥摄