本期测评：
全年客流量超过1500万！火遍全国20多个城市的自选餐吧COMMUNE，在厦门再爆新店！开进被称为“厦门小外滩”的新领荟，短时间内就刷屏了小贝的朋友圈。1000㎡现代空间，融合复古的骑楼外观，独具创意！作为厦门逛吃生活小能手，小贝必须速速前去打卡！
# 室外：
凭实力走红的COMMUNE，全国拥有近40家门店，每家店都是满满满！现在厦门也有了第二家！
新店开在新领荟广场，还没进店，小贝就知道，来对地方了！复古的骑楼下，是开阔的花园外摆区，可以远眺正对面的鼓浪屿，聆听海浪涛声，轻松惬意~
作为自选餐吧的领先者，“选我所爱”是COMMUNE一直坚持的slogan。外墙上的【CHOOSE MY LOVE】元素，和广场上的表白墙交相呼应，既有趣味又有态度！
# 室内：
1000㎡的工业风空间，宽敞舒适。标志性的大环吊灯、自选酒柜、洋酒架...是COMMUNE独家拥有的，据说都申请了专利。
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专门针对厦门设计的的骑楼元素logo墙，抓人眼球 ；新增的U型聚会卡座、13米U型吧台、威士忌软座区，在厦门还是很少见的。
更特别的是，鸡尾酒吧台上方的延伸镜面，让空间更加通透灵动~特色的光线氛围，桌椅皮垫的质感，轻柔的音乐，整体感受小贝打满100分！
# 重点：
COMMUNE家长达20m+的自选酒柜，你一定得打卡！从国外直接采购的酒水，性价比超高！1000+款藏酒按区分类，左边精酿啤酒，右边洋酒，拎上篮子就能随意拿取，自选消费，丰俭由人。还有鸡尾酒吧台，是舌尖的惬意享受了。
# 今 日 吃 喝 鉴 定 #
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一站式餐酒体验
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# 关于茶饮酒水 #
①幻师
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COMMUNE独创的幻师生啤精酿啤酒，除了这里，别处可喝不到！产自北纬54°波罗的海，沿袭了百年的古老手艺，口感经过上百次优化，爱酒的小伙伴可别错过它。
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酒体橙黄透亮，刚打出来还带着馥郁的泡沫。入口清甜醇香，淡淡的麦芽香气和果香在唇齿见萦绕，口感清新柔和。
②叁九德雷沃斯利口酒
洋酒的话，小贝推荐你试一试叁九德雷沃斯利口酒，采集了9种根茎、9种草本植物、9种叶子和花朵，放入蜂蜜树桶得来的。被称为“洋酒届的可口可乐”，口感超级赞！
有原味和柑橘味两种口感可选，柑橘味的果味更清新一些。在叁九德雷沃斯利口酒中加入进口奥地利红牛，还可以解锁“九牛一毛”鸡尾酒创意喝法哦！
③鸡尾酒
除了酒水，这里还有特调的鸡尾酒。椰奶香味浓郁的椰林飘香，略带肉桂香味的桂香沙华，都是女生会偏爱的口感。
颜值造型都很别致出众的绿野仙踪，青绿色的酒体，带有薄荷的沁凉滋味，清新宜人。
④招牌茶饮
大师葡萄芝己、大师芒芒芝己、爆灯水果茶，这3款招牌茶饮，味道不输专业的茶饮店。每天现打的手打奶盖，新鲜现切的水果，每一处细节都很认真。
个人更偏爱大师葡萄芝己，浓郁的奶盖融合葡萄冰沙的沁凉爽口，杯底整颗的葡萄果肉很是多汁，一口下去，满嘴都是清甜的果香。
# 关于食物 #
来到COMMUNE，除了1000多款酒水，还有丰富的美食，选择不要太多！50+款地道简餐，圈粉了许多老饕吃货。小贝也得好好尝尝。
①公社招牌烤春鸡
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公社招牌烤春鸡是COMMUNE的王牌选手，几乎每桌一份。低温慢烤1小时后，略微焦黄的鸡肉，一端上来就能闻到一股淡淡的香料香气。
必备的点火操作充满仪式感：浇上一小杯朗姆酒，再点火，听迷迭香叶片在火焰下微响，独特的香味混着酒香渗入鸡肉的纹理中。
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鸡肉烤制得恰到好处，服务员小哥帮忙剪开时，还有肉汁溢出，绝了！赶紧来上一口，鲜嫩多汁的肉感，一下子就征服了小贝。
外皮的焦脆感和鸡肉的嫩滑搭配得刚刚好，朗姆酒香和香料的香气交融，让它一点也不腻口，反而口感清新，是让人回味的味道！
②脆脆金沙翅
脆脆金沙翅是小贝的心头好。表皮微酥的鸡翅，撒上炸得金黄酥脆的蒜粒，入口咔哧咔哧的脆响，浓郁的蒜香在口腔溢开。
高温油炸后的鸡翅，外脆内嫩，兼具了炸鸡的快乐肥宅，和类似避风塘的香脆口感，不管是拿来下酒，还是和朋友聚餐，都再好不过了！
③黑松露风干火腿披萨
颇具人气的黑松露风干火腿披萨风味很是独特！每一片披萨上都均匀覆盖着黑松露、芝士、火腿片、菌菇片、芝麻菜...不仅能够闻到浓郁的黑松露香气，还带有一股特别的奶香。
趁热拿起一块，芝士微微拉丝，薄底的披萨一点也不干柴，黑松露充分融入到饼底中，入口就是轰炸味蕾的满足感。
火腿片切得很薄，咸香与甘香的滋味很突出。点缀的芝麻菜，清爽而不腻口，让披萨的口感层次更多元。12寸的超大尺寸，2-3个人分享绰绰有余。
④这些也很经典
老少咸宜的牛油果秋葵烧鸡沙拉，健康又美味。红咖喱大虾意面一定要点！咖喱的辛香辣味，超级惊艳！
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蝴蝶虾、鱿鱼圈、炸多春鱼、烤香肠、炸薯格、芝麻菜，满满一大盘的小吃拼盘，分量实在惊人！没有2-3个人，都吃不完~
小贝首推鱿鱼圈，外面的酥皮脆响，里面鱿鱼还是很鲜嫩，又脆又弹的口感超级赞。同桌的小伙伴则更偏爱蝴蝶虾一些，能够尝到鲜明的新鲜虾肉味道。
# 打 卡 指 南 #
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年轻人的聚集地
· 关 于 拍 照 ·
可以打卡拍照的地方实在太太太多了，什么风格都hold得住，可甜可盐！木质硬装的超大空间富有质感，注意不要穿太跳脱颜色的衣服哦~
· 探店总结 ·
环境：★★★★★
1000㎡的超大工业风空间，维持了COMMUNE一贯的设计水准。骑楼、镜面、城市logo墙...专门为厦门设计的各个元素，是肉眼可见的用心。
食物：★★★★★
50+款特色西式简餐，出品基本不踩雷。1000+款高性价比酒水茶饮，非常适合小伙伴们一起来约会聚餐。
打卡指数：★★★★★
总的来说，不管你想要打卡拍照、喝酒畅饮、朋友聚会，甚至只是想找个地方消磨时间，来这里，就对了。
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