未来三到五年,中国葡萄酒市场将会出现高速增长,智能,数据,这两个看似与传统葡萄酒行业并无关系的关键词,正日渐发展壮大,深刻地影响着葡萄酒行业的进程。
我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。
葡萄酒是有生命的,活生生的,不同的日子和场景打开它,味道是迥异的;葡萄酒也是复杂的,品味它,需要一些方法和知识的。智能手机和智能硬件的结合让消费者比以往更容易了解和欣赏葡萄酒。
喝吧hoba是一家专注于物联网产品创新与应用、技术研发与数据处理的智能科技应用型创新企业。通过研究物联网、人工智能、云计算、大数据等一系列新消费模式,针对葡萄酒行业,葡萄酒消费人群进行了全面专业的分析。
目前业内没有针对红酒按杯出酒的设备,大多是整瓶卖的自动售货机。红酒打开后保存是一个大问题。喝吧是引入了酒庄一直给三得利供货的真空包装红酒,有效隔绝空气,再自主研发IOT出酒机器和打通移动支付,云端对接小程序,数据从西班牙葡萄园开始同步,做到每一口喝的时候都可以红酒保真溯源。其次,引入的产品是西班牙国酒桑格利亚,北美和欧洲畅销几千万瓶每年,目前中国市场空白。所以,该产品就完美解决了真假酒的问题和餐厅自助喝红酒的应用场景。
背景与实力
喝吧(杭州)网络科技有限公司由洛萨诺(上海)酒业有限公司核心股东为班底,加入了移动互联网,物联网和区块链人才,共同组建。西班牙洛萨诺酒庄是世界前五大,对华出口第一大酒庄,拥有68个4000吨超大储酒罐,其中3个欧洲最大的5000吨储酒罐,一年可以生产2亿升葡萄酒及原液,铁路直接铺设到酒厂,储存能力和运输成本都是核心的议价能力,同时,4万亩家族自有葡萄园,80万亩定向合作葡萄园,确保充足的产能和稳定的品质。给可口可乐,法国LG,三得利,雀巢,中粮,娃哈哈等OEM供货40多年。家族自有品牌洛萨诺,1853年成立,经过洛萨诺(上海)酒业有限公司操盘三年,线上全网目前西班牙红酒销量第一,线下全国盒马供货。喝吧成立就是凭借酒庄强大的供应链优势,结合物联网和区块链技术,布局线下餐饮店碎片流量,不仅可以让红酒区块链技术落地,制定行业标准,也可以通过IOT设备,成为流量入口,积累大数据再利用。
喝吧hoba是葡萄酒行业新零售下的产物,用新的方式诠释着葡萄酒文化、改变着传统葡萄酒的零售方式。当葡萄酒遇上智能时代,必将掀起行业波澜。
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