随着餐饮行业的发展，现如今各种各样的餐厅随处可见，只不过正所谓众口难调，在外出与朋友用餐的时候，总是会因为吃什么而发生分歧，所以自助餐厅的出现，深受人们喜爱

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现如今一般普通的自助餐厅，价格基本上在六七十块钱左右，因为自助餐选择性多，有各种各样的食物，所以很多人喜欢去吃自助餐，甚至在网络当中还有着各种各样的自助餐攻略，教我们如何能“吃回本”

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只不过大家吃自助餐，真的可能吃回本吗？答案当然是否定的，除非你是大胃王，很多人在吃自助餐的时候都会吃很多肉类的食物，因为大家都会觉得肉肯定是要比蔬菜贵一些的

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但是不知道大家有没有发现，就拿比较常见的烤肉以及火锅自助餐厅来说，我们所吃到的烤肉，以及涮肉，吃起来跟平时吃的似乎不太一样，特别是烤肉

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虽说放在盘子里的时候，薄薄一片看起来非常诱人，但是用筷子轻轻一夹，就发现这些肉大多数都碎掉了，其实很多自助餐厅里面用的肉，都是“合成肉”那么什么是合成肉呢？

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就拿牛羊肉来说，牛羊肉一般普遍高于鸡鸭肉，所以一些商贩，就会用鸡鸭肉“冒充”牛羊肉，一般来说，就是往鸡鸭肉中添加一些食品添加剂，或者卷入少量牛羊肉，牛羊油，这样在闻起来味道上就与正常牛羊肉没有什么太大的区别了

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再把这些肉压制到一起，切成薄片，所以当肉化掉以后，就很容易碎掉了，因为这种肉成本比较低，所以说不管你去自助餐厅吃多少肉，老板根本也不会赔钱，对此大家怎么看呢？