植物油燃料是一种新型燃料，对传统燃料的低热值、不充分燃烧、产生积碳、冒黑烟、气味刺眼等问题进行了改进。真正让植物油燃料走进千家万户，现在植物油广泛用于餐饮、食堂、学校等，大大节约了燃料成本。工业供热、民用供热领域也越来越多地采用植物油燃料作为燃料。

植物油燃料无味，无压力，无污染，无残留物，配合特殊炉具使用的植物油燃料，其各项指标均符合相关环保标准。节约能源，经济安全，无毒，无粉尘，不留残液，清洁卫生，不受季节和气候的影响，是液化气和柴油的替代品。

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在技术和安全方面，植物油燃料早已与民用型餐厅厨房相匹配，并在热值、粘度、火焰温度等方面都有了相当大的改进和进步。植物油燃料在常温下贮存、运输、使用，无需高压氧气瓶贮存，可存放于普通金属材料或塑料制品中。燃料运输和应用极为方便，随着技术的不断进步，植物油燃料已可替代传统餐馆使用的压缩天然气、柴油、工业锅炉、轻质燃料油供暖锅炉、柴油等，而且新的植物油燃料点火排污环保，无粉尘，是清洁环保燃料。

植物油燃料不属于危险化学品，而且植物油燃料在一定程度上起到减轻空气污染的作用。植物油燃料使用方便，可直接通过管道输送。简易桶可存放，塑料桶或铁桶均可存放，不必担心铁桶被腐蚀。储藏方便，植物油燃料用明火不能点燃，你可以用打火机直接对着燃料油点，你会发现确实不能点燃，而且植物油燃料还有个不黑锅。目前，植物油燃料已在金属材料热处理、装饰建材等工业生产领域得到了完善的应用。能合理地替代液化石油气、煤炭、天然气等传统型能源。