无醇燃料是非常安全的，即使是明火也不能点燃，无醇燃料适用范围很广，例如宾馆、饭店、学校食堂、企业餐厅、餐馆、大排档等，无醇燃料既可以节约能源又可以安全使用，另外无醇燃料不会有异味，无公害，热值也可以达到6000-12000大卡。学习无醇燃料技术有一点很重要。不能贪图便宜去小厂家学习，因为大多数小厂家只教技术，而不管灶具的购买，市场后期的扶持。小厂家都没做过燃料行业，自然对无醇燃料行业也不会了解太多，如果小伙伴想要学习的话尽量去大厂家学习。

无醇燃料比液化气省10-20%的费用。并且其热值更高，可以达到6000-12000大卡，燃烧时无异味，火焰猛烈，无烟，不呛鼻，甚至可以做到明火点不燃。清洗起来特别方便，同时经营也很简单，只需提供营业执照即可，学无醇燃料技术必须实地考察，考察的重点并不在于公司有多么的高大上，只要是自己在生产销售就可以。

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要先了解当地餐馆使用的什么燃料，燃油价格是多少？每个月用量情况等等。大概了解一下，其次，考察过市场后也不是完事了，也要考查一下餐饮业经营者对无醇燃料的认识和接受程度，一些习惯使用天然气和液化气的老板和厨师。对无醇燃料认识不够，可能会有一些不愿意轻易更换的情况，但这些都是需要我们去普及的，毕竟无醇燃料比天然气便宜，而且比液化气更安全。甲醇不用多说，已经得到了控制，更新换代是早晚的事，再此建议，入行无醇燃料选择实体厂家可靠。与技术加盟类公司不同，实体厂家都是灶具和燃料配套生产，后期技术支持，市场维护方便，没有太多麻烦事，这个行业不是光学技术就行的，后期的技术更新，售后，灶心改造等等都必须得有。