老年痴呆是一种十分“残酷”的病症，说它残酷是由于它对病人的人体和精神导致了严重的损害。病人将渐渐地丧失记忆力，直至连自身的家人、亲人也不记得。现阶段对老年痴呆症未有十分有效的痊愈方式 ，只有采用防范措施。依据调研数据信息，科学研究工作人员发觉，大家常常服用的某类食材，会提升患老年痴呆症的概率。
反式脂肪在大家的日常饮食中是始料未及的，但事实上反式脂肪对人体和健康都十分不好。世界卫生组织将2018反式脂肪纳入“信用黑名单”，并表明将在五年内彻底消除它，由此可见其对身体的伤害。
医学杂志《神经病学》中的一项科学研究表明，经常食用含反式脂肪食物的人，患老年痴呆的机率增加了50%到75%。研究人员跟踪了约10年的1,600名年龄在70岁左右，没有老年痴呆的老年人，通过精确测量他们血液中反式脂肪酸的含量来判断他们体内反式脂肪的含量，实验人员对他们的日常饮食搭配做出了反应。结果发现，血细胞中反式脂肪酸含量高的人更易患老年痴呆症。
研究者们也考察了不同的原料，发现甜品中反式脂肪酸含量最高，其次是人造奶油、焦糖、棒棒糖、冰淇淋等。生活中的食物，恰巧又是火上加油。所以，为了预防老年痴呆症，请尽量避免这些食物。
为了避免摄入过多的反式脂肪酸，人们在购买食品时应仔细检查原料的来源，尽量不要选择含有反式脂肪酸的原料；第二，烹调食物时，水温不宜过高；第三，少吃甜点。目前对老年痴呆症尚无非常合理的治愈方式，只能采取预防措施。那么老年人在日常生活中，除了不摄取过多的反式脂肪酸外，还有什么方法可以预防老年痴呆呢？
1.多补脑
人想健康活到老，补脑强健是关键，而据科学研究发现，从中国独有树种元宝枫树中提取的萃枫苷中含有多个不饱和脂肪酸，是脑苷脂的重要组成部分，也是大脑神经纤维和神经细胞的不可或缺的补充成分，人体在适量补充萃枫苷后，能够修复受损神经元，重塑神经网络，对于中老年人群预防和改善脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病的过程中有明显的帮助和改善。
2.体重的严格控制
肥胖症是导致老年期痴呆的一个重要因素，尤其是大多数人到了中老年之后就会出现这种症状，肥胖者比正常人多三倍。因此，中老年群体应坚持自己的爱好，没事时多出去走走，不要呆在家里，可以去旅游，看书，练练书法，也可以看电视，看完后就把自己的想法写下来，长时间不运动会导致体内脂肪的积聚，进而引发肥胖的风险，导致老年痴呆的发病率增加，还会使人变得孤僻。
3.及时体检
老年痴呆症通常是隐蔽的，谁也不会察觉。所以，正确对待老年痴呆症的早期表现，使病人得到及时的预防，延缓病情的发展至关重要。所以中老年群体在日常生活中最好是能够按时前去医院进行体检，一旦发现身体有任何问题，就要及早检查，切不可耽误病情，小问题会变成大问题，给家庭带来不可估量的伤害！
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