老祖宗留下的话,话糙理不糙,充满智慧与哲理,让人叹为观止。农村俗语“有钱不烧敞口锅,有女不嫁无公婆”,就是老祖宗智慧与经验的总结,我们一起来看看。
有钱不烧敞口锅
什么是敞口锅呢?就是不盖盖子的锅。最形象的就是农村土灶上那种直径1米多的铁锅,它的用处很大,可用来炒菜、煮饭、蒸菜、煮猪食等,小时候我们见得很多。
“有钱不烧敞口锅”,字面意思很简单,就是说:就算家里再有钱,烧锅的时候都不应该敞着口。那为什么说“有钱不烧敞口锅”呢?道理很简单,我们一听就明白。
一、省时省柴。敞着口烧煮,热量很容易散发,锅里的水或东西烧开烧熟的时间就会延长,这样就会浪费更多的柴火。实践证明,一个有盖的锅烧水,自然比一个无盖的锅烧水,更易沸腾。
也即,烧火做饭时如果盖上锅盖,锅里的热蒸汽在锅里回流,热量散发得少,不仅省柴火,还省时间。反之如不盖上锅盖,既费柴火,又费时间,还不卫生,饭菜还容易落上灰。
其实,不管在农村还是城镇,但凡有一些生活常识的人,都不会敞口烧水煮饭。小时候即便不懂得热量散发之类的道理,但有父辈们的长期经验总结,也会教会我们该怎样烧水。
二、勤俭节约。“有钱不烧敞口锅”还有另一层意思,就是教我们不要浪费,要懂得节俭持家。勤俭节约本就是中华民族的优秀传统美德,也是一直以来的优良作风,我们应大力弘扬。
而关于节俭,唐代大诗人李商隐,在总结唐朝由盛转衰时就写下了这样一句脍炙人口、发人深省的醒世名言:“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。
什么意思呢?李商隐的这句话告诉我们,历观前代的王朝与古老的家风,勤俭节约往往意味着会成功,而奢侈浪费则往往意味着会失败。
这里,李商隐把经营一个国家与一个家庭同日而语了。确实,这两者道理相通,有再多的钱财而不知收敛节俭,迟早也会被霍霍完,而在农村节约柴火就等于节省钱。
小时候在农村呆过的70后80后都知道,上世纪八九十年代家家都用土灶,就是烧柴火的那种柴灶,做一顿饭要用掉很多柴火,那时上山砍柴捡柴就是一件很费力的事。
有意思的是,我和我老公提起小时候的经历时,几乎都如出一辙,我们那时都是捡柴砍柴的娃。他老家山高,那时他才五六岁,但仍然要一大早跟着哥哥们上山砍柴。
砍完柴后扎成一捆,背在背上再下山,他小一些就背小捆一点的。因为山高路远,来回得花去2小时,再加上砍柴2小时,为这几捆柴得耗上半天功夫,真的相当不易!
我小时候捡柴没我老公那么苦,我们那是丘陵地带,山坡小,一般我就背上背篓找一些树叶竹叶之类,没有上坡下坎那么累,但树叶之类又不经烧。
那个年代,柴火真的很珍贵,是我们赖以生存的根本,它可以煮熟食物,让我们裹腹,养活一大家人,所以父母经常会让我们去捡拾,我们也很珍惜柴火,不会浪费。
综上,为何“有钱不烧敞口锅”?一是烧敞口锅耗费时间长;二是烧敞口锅耗费柴火多;三是要弘扬中华民族勤俭节约的美德,要珍惜生活物资,不要铺张浪费。
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有女不嫁无公婆
“有女不嫁无公婆”,字面意思很好理解:作为父母,本着为女儿计深远的原则,在考虑女儿终身大事,嫁闺女时,一定要找父母双全的家庭,不能找没有公婆的人家。
那为什么说“有女不嫁无公婆”呢?
一、有公婆在,多少有些帮衬,日子过得相对轻松。
没有公婆在,凡事都要靠小两口自己,老公有本事还行,老公若没本事,老婆压力自然就大。一旦生了孩子,既要做家务,又要带孩子,还要上班或下地干活,压力可想而知。
在我们老家,很多嫁闺女的,也会找父母双全的,有的家庭还会找公婆相对年轻点的,说公婆年轻可以帮忙带孩子,而对于公婆年龄大点或有疾病的家庭,还会不满意呢,更何况没有公婆的。
记得小时候,村里嫁进一个女子,公婆早早去世了,她嫁的这个小伙就是一个孤儿。有一次,她在我们自留山上捡柴,其实这是我家的地盘,我妈说她很可怜,就给了她一捆码好的柴,她为此还哭了好久。
柴火只是一方面,因为没有公婆的帮衬,凡事都要靠小两口,那个年代里,即便起早贪黑、不停劳作,日子仍然过得非常困顿。所以,那时给我的感觉就是没有公婆的媳妇,过得真的不如意。
二、原生家庭不完整的男性,心性或心理或多或少与常人有所不同。
一个在父母的爱的家庭中长大的孩子,与一个在缺少父母爱的家庭中长大的孩子,他们的心理是截然不同的,或阳光,或阴暗,因此对待人和事物的态度也不同。
著名心理学家阿德勒说过这样一句话:幸福的人用童年治愈一生,不幸的人用一生治愈童年。阿德勒肯定了童年经历对一个人一生的影响是潜移默化的,而且影响很大。一个父母早亡的孤儿,他心理承受的阴影比一般人要大得多。
所以,一个人的成长环境很重要,可以影响他的性格、品性、事业,甚至他的一生,而心理的阴影还需要一生去治愈。这也难怪,作为父母在挑选女儿的配偶时,都会看对方的原生家庭,至少女方的公婆要双全。
综上,“有女不嫁无公婆”是很有道理的,一是无公婆会少了家庭的帮衬,日子过得很辛苦;二是无公婆的家庭多少有所不和谐。有的认为无公婆,就无婆媳矛盾,不是很好吗?其实这只看表象,无公婆弊大于利。
总之,中华文化博大精深、源远流长,即便是农村俗语,也是老祖宗们智慧和经验的结晶,具有一定的道理。但凡事不能尽信,这些俗语多少打上了历史的烙印,而我们现在则更应明智理性地对待。
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