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5月23日,为期四天的咖啡青年节在王府中环西座草堂落下帷幕。

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如何定义「咖啡青年」?

官方给出的回答是:

“喜欢咖啡”

“每天用咖啡续命”

“不在咖啡馆就是在去咖啡馆的路上”

“只要一杯咖啡就能满血复活”

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“初小秧”每天都是闻着咖啡香开始一天忙碌的工作,不算咖啡达人,也是个患有轻度依赖症“患者”了,还是头次遇见X咖啡青年节这么大规模的活动。看介绍说,这次居然有全国100+品牌参加,忍不住去一探究竟。

01

早鸟票伴手礼值回票价

原以为55元的早鸟票并不便宜,但伴手礼送的帆布袋子,一杯免费咖啡券,以及盖章打卡送的马克杯,已经值回票价了。

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02

沉浸式体验

西座草堂区有主舞台活动,OATOAT、感CAFE、隅田川等展台可以参加游戏互动。主舞台有丰富的乐队演奏,冠军咖啡师表演,以及咖啡文化类的嘉宾访谈。

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03

收藏夹里咖啡店的集合

走在咖啡集市中,每走两步就会发现躺在收藏夹里、迟早打卡的那些咖啡店,当然也有经常光顾的那些咖啡店。他们有些为了此次活动研发了新的咖啡饮品,是在店里没有的。

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大多数店铺都可以试饮,若是看到心仪的再点几杯喝,妥妥的咖啡因摄入过量。可是谁又能拒绝这些既好喝又好看的咖啡呢。

04

创意饮法层出不穷

咖啡+水果+酒精已经不是什么新鲜的饮法了,令人意外的是il gatto做了一款咖啡壳的冷泡茶,味道淡淡的酸甜。

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il gatto 冷泡茶

1/4 one quarter 在咖啡节上首发了酒花特调咖啡。采用麦芽啤酒花,搭配威士忌酒香咖啡浓缩,薄薄的芝士奶盖和海盐焦糖巴旦木碎,还有一片风吹饼,描述了这么多,它却是无酒精的,着实很神奇。

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酒花特调咖啡

05

许多新品牌首次登陆京城

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来自北京、上海、天津、青岛、重庆、昆明、郑州、贵阳、海南、杭州、云南、南京、内蒙古等地的100多个品牌,天南地北的咖啡人齐聚一堂。听起来就已经很上头了,只能是冲呀,喝呀!

对于多数人来说,咖啡的烘焙和研磨也许是个有点专业的问题,但咖啡及文化,能红火到可以举办如此规模的市集,可见它已渐渐融入了我们的生活。

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咖啡是职场快节奏下的一种“早安”,也是悠闲午后的一种“放松”,它还是我们拍照打卡的一种新社交方式。

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打卡结束。收工~

*本文内容及版权归初秧及受访者共有,如需转载请联系本号。

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