昨天，小编在后台收到这样的疑问：
“为什么我天天吃蔬菜沙拉，鲜榨果汁补充维生素，偶尔吃的主食也都是粗粮，为什么还会胖呢？”
其实，有些食物，看起来很健康，其实热量都不是很低。
如果被它们的外表所迷惑，那么你的减重成果很有可能会在不经意间被偷偷窃取。小编今天就给大家介绍10种伪健康食物，小心啦！
酸奶
酸奶泡麦片不知道是从何时开始流行起来的“假减肥餐”，最容易骗到减肥新手。
别看超市货架上五花八门的酸奶那么多，但其实大部分都是添加了大量的糖，更有甚者，比如那些“乳酸/乳酸菌饮料”，这些产品的奶成分大约在30%左右，
是妥妥的糖水掺奶啊！
大家在挑选的时候，一定要仔细地查看营养成分表，否则你买到的，说不定就是带有酸奶两字的“高糖饮料”罢了。
鲜榨果汁
可能就有同学问小编了：超市里的加糖果汁不健康很容易理解，为什么我自己生榨的果汁也不健康？
很简单。
鲜榨果汁其实损失了水果中的膳食纤维和大部分果胶，而且水果中的维生素C非常容易受损，在榨汁过程中水果的细胞结构受到破坏，维生素C暴露在空气中就会氧化、流失，钙、铁、胡萝卜素等不溶于水的矿物质也将被损失。
除此之外，水果本身的糖分也不少。
榨汁的过程中，舍弃了膳食纤维，保留了糖分，小小的一杯，就是一个甚至多个水果的糖的浓缩。热量可想而知。
而且果汁是液体，在肠道中的吸收也很快，以至于升糖也很快！
日本豆腐
豆腐很健康。
但日本豆腐却不是豆腐，它的原料中甚至没有大豆，而是鸡蛋和水制成胶体溶液后凝固制成的“鸡蛋豆腐”。
看看营养成本表你就会发现，每100克日本豆腐仅含钙17毫克，镁24毫克，蛋白质5克，
比起豆腐的营养，简直差远了。
麦片≠燕麦片，花式麦片最坑爹。
燕麦片本身是很健康的，但现在市场上充斥着大量的花式麦片，有的加了大量的糖和植脂末不说，还有的干脆在油里面炸了一遍。
还有一种口味比较好的麦片，用蜂蜜裹了一层，又加入了大量的油炸水果干，100克的热量高到爆棚。
经常吃这样的食物，你不胖谁胖？
0反式脂肪酸食品
0反式脂肪酸食品本身没有问题，但商家的文字游戏却值得警惕。
《预包装食品营养标签通则》虽然规定“如果食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂，必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。”
但是，该规定中还有这样一条：如果100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克就可以标示为“0”。
而有的商家还会用“棕榈油”替换氢化植物油，棕榈油为饱和脂肪酸，不含反式脂肪酸，标注中更可以放心地标注为“0”，但摄入过多饱和脂肪酸同样害处不小，容易造成肥胖、血脂异常，甚至增加心脏病和糖尿病的几率。
粗粮饼干
粗粮一定健康吗？想太多！
粗粮的口感很差，直接吃很容易“扎嗓子”，商家为了丰富口感，往往添加了大量的脂肪。
不信你看看配料表和营养成分表，
油脂和糖的含量是不是很高，热量也比一般的高热量饼干相差无几。因此，很多粗粮饼干其实就是智商税，指望它们获得健康，那是不可能滴。
减肥的人，很多会用蔬菜沙拉代替午餐或者晚餐。
一顿绿色而难吃的蔬菜吃下肚去，仿佛当场就能减下几公斤，但你有没有在里面加入各种调味的酱料呢？
沙拉酱其实脂肪含量很高，如果你做过沙拉酱就会明白，这东西完全就是油+蛋黄+糖的产物，一般一个蛋黄要配225~250克左右的植物油制成。
小小的一杯沙拉酱，热量可能高达300大卡，
伴着绿色的蔬菜吃，看似健康，但减少的热量摄入又能有多少呢？
糙米卷
当代人们饮食越来越精致，就开始忆苦思甜吃一些“健康的糙米卷”。
名字确实很健康，但你知道吗，一根糙米卷的热量，约等于二到三碗米饭。要想让全谷物食品拥有美妙的口感，热量大户植物油、糖不可缺少。
有的产品为了让口感更加酥软，还会添加植脂末等成分。
植脂末又称奶精，有对食品调香的作用，在生产上能够减少或代替奶粉的使用，常用于奶茶、咖啡、烘烤食物、冷饮及糖果中。是不健康的现代食品。
维生素功能饮料
虽然这些饮料看起来是直接把两个健康的营养成分（维生素和水）放在一起，但把维生素饮料当水喝并不是一个好选择。
饮料为了好喝，会在其中加入不少糖。
而且，不要觉得维生素水可以替代水果和蔬菜，维生素水中可没有蔬菜中富含的膳食纤维。如果想保持健康的饮食习惯，还是戒掉各种包装的饮料吧。
多喝热水才是最朴实无华的关心。
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