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2021年端午节,阴天有雨,我骑着摩托车从江苏连云港进入山东,目的地是号称“天下第一庄”的台儿庄,说实话,全国各地的旅游景区“天下第一”挺多的,见怪不怪了,到底是不是天下第一,仁者见仁。台儿庄这个天下第一庄不知道枣庄、石家庄他们那边儿有没有意见?

不过一般敢叫天下第一的自然是有说法的,大部分朋友知道台儿庄应该是上学的时候学近代史,1938年抗日战争初期的“台儿庄大捷”让这个“庄”名震天下,那场战役的意义和平型关大捷不相上下,对全国抗战起了极大地鼓舞作用,载入史册,也让所有中国人记住了“台儿庄”。

这是我第二次来山东,前两天在连云港看海,今天骑摩托车一路向西来到好客山东。一进山东就感受到了山东人民的实在,中午的时候到达郯城县高峰头镇,因为早上出来的时候也没吃早餐,肚子饿得不行了就在镇上随便吃点东西。我是面肚子,走到哪儿吃饭都是先找面馆,实在没有面馆才会选择别的,今天运气不错,国道旁边就有很多面馆,选了一家板面,还真找对了。

先来看看这碗面怎么样吧,对我来说是很满意了,味道正,分量足,肉还挺多,不过这个大肉片是我另外加的,我点的牛肉板面。板面是山东、安徽、江苏这一片区域常见的面食,至于为什么叫板面,我猜主要是因为制作方法,这种面吃起来筋道,不过不是手工面,我们陕西人吃面讲究手工制作,当然,到了外省就得入乡随俗了,只要是面食,我都会品尝一下。

这个小店应该在镇上有差不多固定的食客群体,中午一点多吃饭的人还是挺多的。面馆对面是高峰头镇中学,也有很多学生过来吃,以我多年闯荡江湖的经验总结,学校附近的餐馆一般做的东西味道都比较正,而且价格也不会太高,因为学生是最忠实,数量最多的潜在客户,掌握了学生和老师的胃,就不愁没有生意了。

再来看看价格,就真的看到了山东人民的“好客”了。我点了大碗的牛肉板面,正常价格是6元,店里是明码标价的,普通的面都是大碗6元,小碗5元,炒面之类的10元,也是最贵的,后面我又加了把子肉,8元,这碗面总共14块钱,这个物价比大部分地方都低,起码我去过的十几个省极少遇到这么便宜的,不,是根本没有。

我还点了一份擀面皮,这个分量着实吓着我了,一大盘,才5元,擀面皮、凉皮、米皮在我们陕西是最常见的小吃,也是陕西的代表美食,深受外省朋友喜爱,不过现在在西安或者陕西的其它城市都不可能找到5元的擀面皮了,一般都是8元左右,而且分量也没这么多。当然,这盘擀面皮的味道就差了点儿意思。

这是我晚上在台儿庄古城门口吃的晚餐,本地特色的黄花牛肉面,就是牛肉面里面加了黄花菜,12元,比镇上的价格贵了点,但比其它省旅游景区的物价就低太多了。所以,综合对比来说,山东省的物价真的很惊喜,以后要常来好客的山东。

那么,你对山东有什么印象呢?欢迎留言。

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