鸡蛋,一样再寻常不过的食物,却在很多人的饮食中占据很大的比例,丰富的蛋白质令鸡蛋成为不少健身人士,心目中的营养大补品,在你还在吃普通鸡蛋的时候,其他人已经悄悄吃起一种「五彩鸡蛋」,你可能会问:纳尼?五彩的?鸡蛋不都是白色或者褐色的吗?

不不不!只有真正去过农场的人才知道,不同品种的土鸡生出来的鸡蛋颜色并不一样,但实际上都是绿色大自然的杰作,另外,虽然它们的“颜值”各不相同,但都有着一个共同的特点:富含蛋白质、粗脂肪,还有牛磺酸、谷氨酸钠各种人体优质营养。

那么何为土鸡蛋?人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋。辰颐上新的土鸡蛋来自湖北荆门-仙桃土鸡蛋 ,荆门低山丘陵,植被茂盛,亚热带季风性湿润气候,四季分明,气候温暖,日照充足,十分适合家禽的生长环境。

鸡苗的品种选用苏禽鸡,江汉鸡,五黑鸡中国本土原始的土鸡品种,生下的有绿壳,粉壳,白壳等多种颜色的鸡蛋。鸡的食物除了天然的食物之外,还有玉米,豆粕等谷物,住高山、喝泉水、吃杂粮的它们。

正因为这种散养的方式,所以蛋黄的颜色也会有区别。土鸡进食方式有谷物和自己觅食两种进食方式,吃的玉米多,蛋黄就偏深,吃的其他多,蛋黄就偏淡。

除了蛋黄不一样,蛋壳也是不一样的,现在小晶晶就给大家揭秘下五色鸡蛋的秘密,最初的蛋壳都是白色的,是鸡的子宫上皮细胞的分泌色素变化而导致蛋壳变色的,像青色蛋壳是胆绿素过多造成的,不管蛋壳是什么颜色,它们的营养价值是一样的。