导语：炎热的夏天，荔技、榴莲、西瓜、葡萄等水果开始上市，满足了大家的味蕾。
我们常常听到有人说“多吃新鲜水果”。却不知道，针对一些特殊家庭而言，吃苹果也有可能惹火上身。
江苏宿迁的王女士就碰到了一件烦心的事。
王女士是一名肾衰竭病人，需要按时进行血透。因为吃多了葡萄，她在出门时突然晕倒在地，同时随着口麻、手麻、胸闷气短等病症，于是送到医院救治。
经过检查，王女士被确诊为高钾血症，心跳比较紊乱，随时随地很有可能心脏猝死。
原来，葡萄中钾元素的成分较高，王女士很多服用后，肾脏没法排出来不必要的钾，造成 钾在身体很多堆积，造成 高钾血症。经过救治，王女士沒有生命危险。
一、高血钾，肾病患者的“噩梦”
钾元素是身体不可或缺的元素，一个正常成人的身体约带有钾元素150克，在其中接近98%存储在体细胞中，仅有2%在血液中。
钾元素的关键功效是保持神经系统、全身肌肉的正常作用，当钾元素太多或钾元素欠缺时，吸气、心率等都是会受到不一样水平的影响。
高钾血症的发病原因关键有钾元素摄入太多、遍布出现异常和代谢降低。
血夜中的钾关键根据肾脏排出来身体之外，钾摄入太多时，肾脏就需要排出大量的钾；钾摄入过较少时，肾脏便会降低排钾。
假如肾脏功能正常，肾脏就可以让血钾保持在正常的水平。
殊不知，一旦肾脏功能减低，肾脏调整血钾水准的工作能力便会减少，在很多进餐含有钾元素的食材时，非常容易产生高钾血症。
高钾血症不仅是口麻、手麻那么简易，全身上下好几个系统软件都是会遭受危害。比如，会造成显著的全身肌肉神经症状，肌肉痛、全身乏力、身体惨白、神志不清等，还会继续随着着恶心想吐、反胃、腹疼等胃部不适病症。
更比较严重的是，高血钾对内分泌系统的损害也非常大，会使心跳缓减、心搏变弱，甚至室颤和心脏停搏，造成卒死。
正常状况下，血液中的钾浓度值为3.5-5.5mmol/L，假如超出5.5mmol/L，便是高钾血症。
临床医学上，依据血钾的不一样浓度值，高钾血症还能够分成轻微高钾血症（5.5-6.0 mmol/L）、轻中度高钾（6.1-7.0 mmol/L）、中重度高钾（≥7.0mmol/L），一旦发生就需开展降血钾医治。
二、高钾食物尽量要少吃
临床医学上，大家常常看到慢性肾病病人发生钾代谢紊乱，伤害人体，因而防止高钾血症的实际意义重特大，医生也会提议肾病病人进行低钾饮食搭配。
低钾饮食搭配，就指限定钾元素的摄入。根据在我国的营养膳食，身体健康的成年人每日应摄入钾元素2000mg上下，但针对慢性肾脏病症病人而言，饮食中的钾元素应依据自身的状况进行调节。
·假如发生尿少、不尿等病症，应限定饮食中的钾元素，每日摄入成分低于40-60 mmol/L；
·假如小便量较多或需应用利尿药，可以适量提升含钾食物的摄入，每日在80mmol/L之上为宜。
日常生活中，普遍富含钾高的食物以下：
普遍含有钾的水果有：
释迦果、香蕉、干果、石榴、哈密瓜和甜瓜、大枣、奇异果、椰子、芒果、油桃、橘子和西梅、蓝莓等。
肾病患者如果服用富含钾高的食物，可以用一些除钾小窍门：
山芋类和冬瓜类割开后用自来水龙头清洗，随后控干；
干香菇等菌类放进水里泡浸至软再烹制；
蔬菜在烹制前，先用冷水清洗或开水焯一下；
面类煮的時间略微长一点，钾元素便会少一点；
苹果和梨等新鲜水果，可迅速用开水煮一下，再捞起来服用。
三、肾病来临时，应如何预防？
慢性肾病具备高患病率、高致死率、低依从性等特性，被称作是“沉默的杀手”。
据调查，全球肾病病人达8.五亿人，每一年最少2四十万人丧生于肾病，已变成“全世界十大死亡原因”之一。
并且肾病的的早期症状藏匿，直到病症明显时，通常早已是中度了。因此 ，大家一定要学好防止肾脏病症。
1、避开肾病高风险要素
经常熬夜、暴食暴饮、吸烟嗜酒等不健康的生活方法，不及时降血压、糖尿病患者等慢性疾病，乱吃保健产品、滥用药品等习惯，都是会提升肾病风险。
2、治疗原发病
假如身患血压高、糖尿病患者等原病发，应积极主动控制并医治，以防病情严重，引起肾病等并发症。
3、多饮水、不憋尿
仅有每天喝充足的水，及时小便，才可以防止肾脏尿结石等病症。
假如身患血压高、糖尿病患者等原病发，应积极主动控制并医治，以防病情严重，引起肾病等并发症。
4、及时处理身体出现的异常
假如发生头疼、困乏、泡沫尿、排尿转变 、缺铁性贫血、食欲不佳等病症，应尽早到医院体检。
5、按时体检
每年定期尿常规检查和肾脏检查，可以做到早发现早预防。
有些人说，每个人都是有2个肾，少了一个肾也可以存活，没有什么了不起的。
的确，只有一个肾也可以存活，但生活质量会受到很大的影响，并且一旦出现感染、损伤、肿瘤等意外，治疗难度会大大增加。
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