汕头——“沙汕之头”
别称“鮀城”
这是一座有内海的江河密集型半岛城市
被《舌尖上的中国》导演称为:
中国美食的一块宝贵的孤岛
是蔡澜所说“食在广州,味在潮汕”里的汕
也是诞生亚洲第一位米其林三星厨师的地方
总之,来这里旅游的人一般就奔着一个:
吃
“汕头”原来叫“沙汕头”
汕是一种设在海边捕鱼的栅栏
然后有很多沙子…
但城市建设起来沙滩就不见了
所以,沙呢……
“鮀tuo”是一种鱼
也叫“鲨鮀”“吹沙鱼”
因为嘴巴里会吹出沙子所以叫“吹沙鱼”
金平区:由原金园区和升平区各取一字合并而来。金园区前身则是由为原金砂区和原公园区各取一字合并而来,取名金砂因沿海多又细腻之金砂,取名公园区因汕头老街区位于小公园骑楼街一带;升平区缘起汕头老街区升平街(民国时期汕头核心街区由“四永一升平、四安一镇邦”组成)。
龙湖区:因境内有龙湖沟而得名。
澄海区:据《郡县释名》:“取海宁澄清之义也。”,澄海的樟林古港是潮汕人下南洋的出发海港,澄海之义即“澄清海氛”、“海宇澄清” 。
潮阳区:与海阳(今潮安)同意,即海潮(南海)之北谓“潮阳”。
潮南区:2003年,汕头市以练江(潮汕三大江之一)为界,将原潮阳市以北改称潮阳区,原潮阳市以南改称潮南区,因此新的潮阳区有了新的内涵,即练江水以北谓“潮阳”,练江水以南谓“潮南”,潮南同时还有析自潮阳南部的意思。
濠江区:“豪”本指背部长有刺毛的野猪,转义指“刺”。“水”指“护城河”。“水”与“豪”联合起来表示“底部安放有竹刺的护城河”,濠江区目前仍保留有中国最袖珍的城寨达濠古城,濠江区系由原达濠区与河浦区合并而来,两者各取一字叫濠河或濠浦都不好听,故称濠江。其中河浦区的来历是,因近海地带俗称浦,北临濠江,故初称濠浦。后因村西有河,濠与河方言谐音,故改称河浦。
南澳县:以深澳来属,有南澳山在海中,县名由此而来。海边曲折处可停船的地方称“南澳”,南澳山为南海中可供船只停靠的海山。
汕尾——“沙汕之尾”
汕是用于常设栅薄捕鱼的工具
汕尾这个年轻的市名
当时是对标省第二大城市汕头的
而海陆丰经济最好的地方恰恰是海丰县汕尾镇
所以刚好来个“潮汕尾”对应“潮汕头”
然而,它的别称“海陆丰”也很出名
“海陆丰”
意思大概就是“海上和陆地上的资源丰富”
海上资源当然是鱼呀
这里的“渔业产值居全省之首”
有道是“天上雷公,地下海陆丰”
海陆丰人一直以一种雄猛、彪悍的海洋印象
事实上,海陆丰人中有不少是古代军人后代
其虽与传统潮汕地区同语同文,但因远离潮州府城
连潮汕揭三市的人对海陆丰都不甚了解
这里曾走出过被毛主席称为“农民运动大王”的彭湃
诞生了中国最早的“苏维埃政权”——海陆丰革命根据地
走出了粤军之父兼总司令陈炯明
陈炯明创建了岭南大地第一支现代军队
在香港,人们口中第一黑帮“潮州帮”是指“新义安”
而“新义安”的创建人和主要成员便是汕尾人
可以说“海陆丰”三个字比“潮阳怒汉”来得更有力量感
城区: 汕城区不好听,但又不改名红海湾区…
海丰县:自古是海产丰饶的地方,东晋咸和六年(339年)置县。取“南海物丰”之意为名。据《惠州府志》:“海丰,亦称南丰,以大海在邑南故云。”又据《岭南杂记》:“海丰,水族甚多”。
陆丰市:唐析海丰、陆安置县,取二名各一字得名。恰好与海丰相对。
陆河县:1988年取陆丰县河田、河口等6镇置陆河县,取陆丰及新县城河田首字命名。
潮州——“潮水往复之城”
别称“凤城”
古时潮汕地区(潮州府)很多地方还在海底下
近靠南中国海的潮州府城(湘桥)
经常受潮水往复冲刷
故名“潮州”
而潮州的北面有座山叫“凤凰山”
相传有只凤凰很神奇
生了两个蛋
孵出两个美少女造福人间
人们为了感谢美少女的恩泽
于是把此山称为“凤凰山”
而潮州便一直被称为“凤城”
湘桥区:因境内有中国四大名桥之“湘子桥”得名,一说湘子桥系韩湘子携八仙共建,一说湘子桥是为纪念韩愈之侄孙韩湘子。
潮安区:古称“海阳”,与“潮阳”同义,即海潮之北谓之“海阳”、“潮阳”,两者与揭阳并称“潮汕三阳”。因与山东省海阳县同名,民国初期“海阳县”被改称“潮安县”,取“潮州安宁”意。
饶平县:元末明初,社会动荡,移民暴增,朝廷几经推敲决定从海阳、揭阳划出块地新置一县,取意“富饶永不瘠,太平永不乱。”
揭阳——揭岭之南,山之南谓之阳
秦始皇三十三年(前214年)
秦军在揭岭以南设立戍守区,称揭阳戍守区
汉武帝元鼎六年(公元前111年)始置揭阳县
史定出任首任县令
这便是潮汕地区历史上第一个出现的县
东晋成帝咸和六年(331年)
朝廷又把揭阳县给废掉
直至南宋绍兴十年(公元1140年)又设揭阳县
成为继海阳、潮阳之后的潮汕第三县
自宋朝以来,揭阳经济繁荣、文化发达
各色名家巨匠层出不穷
此地历来水系发达,河网纵横交错
古城形成了“五门三窖二十四巷
四浦百桥五八池”的水城格局
小桥卧波,榕竹苍翠
故有“浮水葫芦”、“水上莲花”之美誉,
是明清时期仅次于广潮的省内第三城
榕城区:古榕广布之城 。
揭东区:位于古揭阳县东面。
揭西县:位于古揭阳县西面。
普宁市:析自古潮阳县,明朝后期,潮阳县西部移民人口暴增,位于潮阳县最东部的县城鞭长莫及,故于明嘉靖四十三年(1564年)分置普安县。万历年间改安为宁。取意“普遍宁谧”,既言人烟稀少之宁静,亦表太平安宁之寄望。
惠来县:与普宁情况类似,潮阳县西南部人口暴增且海患不断,为便于管理,明嘉靖三年,以潮阳县之惠来都置县,因以为名。
来源:岭南文史
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