奥运会正如火如荼的进行中，国际舞台最能考验奥运健儿的实力。“真金不怕火炼，老酒不怕评鉴”，在老酒界，“鉴定”也是非常重要的一环。

据中国酒业协会名酒收藏委员会等单位发布的《中国老酒市场指数》显示，2018年，老酒的市场规模已达到500亿元，购买老酒人数1068万人，比2017年多出300万人，预计到2021年老酒市场规模将达到1000亿。

在中国玩老酒的人越来越多，有的人爱喝老酒，搞品鉴；有的人喜欢老酒的历史感，搞收藏；有的人瞅准商机，搞交易投资。

还有的一心搭建专业老酒交易平台，但任何玩法都离不开“老酒鉴定”。

老酒品鉴与鉴定

有人分不清品鉴与鉴定，以为可以通过品尝老酒来鉴定真伪？

回答肯定是不能哦，老酒动辄上千上万元，胜在品相完整，酒线爆炸，如果开膜破盖、少酒，这瓶老酒的价值会被腰斩，沦为平庸的喝品。

在各地老酒会上，酒友们经常在外观脏兮兮的瓶子之间找寻最好的藏品、喝品，但要注意，假货不止十七大名酒哦，很多地方特色小酒也有滥竽充数的情况！

老酒买卖与鉴定

老酒生意里经常出现“假酒新闻”，造假分子更多把假酒销售给酒商。商家进货需要鉴定吗？显而易见！

光是茅台的造假技术就五花八门，“拔头”“打孔”“换标”……防不胜防，而且根据各地报道的新闻来看，造假贩假分子的技术手段还在不断更新，商家们鉴定压力巨大。

有金睛火眼去鉴定老酒，不仅出具鉴定证书，拍照入库，还能扫码溯源，查看鉴定过程。让商家放心进货，让买家放心选购！

老酒投资与鉴定

首先要明白一点：年份对于老酒投资重要么？

答案是肯定的。

好的年份和所谓大年份无疑是投资老酒比较保险的参考，但别忘记了人是一种感情动物，对于自己意义重大的年份，即使未必是老酒质量最上乘的年份，也不会左右投资的步伐。

而老酒鉴定对于价格不菲的老酒而言，是最基本的信誉保障，如果老酒拥有鉴定证书，可以更自由的在市场上流通；送礼时双方都能放心，不必再担心老酒的真假。

值得一提的是，投资者关注老酒品相没问题，但也不只能一昧追求超品，超品低价必有妖，老酒鉴定不可少！

最后，香满路为每一位奋战在奥运赛场上的中国健儿加油！