用料

白萝卜1根切丝

盐，辣椒油，香油，生抽，味精，香醋，花椒粉适量

香菜1根切碎

零基础秒会且超级下饭的凉拌萝卜丝的做法

  1. 白萝卜去皮切丝后，撒1小勺盐拌匀腌制15分钟以上（千万盐别放多，要不太咸没法吃）

  1. 腌制好的萝卜丝，挤干水分后，开始拌料

  1. 放入2勺辣椒油，一些花椒面，味精，生抽，香油，香醋几滴，如果喜欢吃辣的，可以放一点切碎的小米辣，撒上少许香菜沫，即可。

  1. 拌匀开吃，超级下饭

小贴士

1.腌萝卜丝的盐的注意量，腌好后刚好有咸味即可，不能太咸。
2.萝卜丝一定挤干了再拌，会更香，更有嚼劲。