玉米不仅是减肥必备的蔬菜，还是家庭厨房熬汤必备，有些喜欢吃玉米，家里又有大院子，平时又非常喜欢自己动手的朋友们，不妨在花园里种上几颗玉米，看着它们一步步的茁壮成长，还能吃上自己种的绿色蔬菜，何乐不为呢！今天小叶就来给大家介绍一下，城市菜友如何在院子里种植玉米吧！
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一：栽种
玉米喜温喜光，在沙土、黏土上均可生长。种子发芽的最低温度为6一7摄氏度，但发芽速度极为慢，易受土壤中细菌和真菌侵害而腐烂。玉米为短日照作物，日照时数在12小时内，成熟提早；长日照则开花延迟，甚至不能结果。
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二：浇水
玉米植株根深叶茂，而且其生长期多处在高温条件下，属需水较多的作物。从玉米生长期需水规律看，需水量呈单峰曲线，苗期需水较少，孕穗（拔节一抽雄）增多，灌溉期达到高峰，以后逐渐减少。
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三：施肥
玉米是需肥较多的高产作物，在生长发育过程中，需要吸收大量营养元素。根据玉米需肥规律和生产实践，玉米施肥应遵循以下基本原则。
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基肥为主追肥为辅；氮肥为主、磷肥为辅；穗肥为主，粒肥为辅。玉米拔节至抽雄是施肥最大效应时期，此期正值雌穗小穗分化盛期，营养生长和生殖生长并进，是决定果穗大小和粒数多少的关键时期，需要较多的养分和水分。玉米扬花时，应追肥。
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四：采收
玉米抽穗23-25天时，玉米棒含糖量最高，食味最好，是最佳收获期，一般以玉米籽粒充实饱满，用手掐破种皮后外流白色乳汁充足时采收为宜。如果采收老玉米，地里90％以上的植株茎叶变黄，果穗苞叶枯白，籽粒变硬（指甲不能掐入），显出该品种浆粒色泽时，玉米即成熟可收获。
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以上就是在院子里或者花园中种植玉米的步骤了，现在正值冬季，不适合种植玉米，但我们可以将这篇文章收藏起来，来年春天就可以按照步骤播种啦！
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