如今，生活水平在不断提高，但生活节奏也很快，人们承受着不小的压力，特别是上班族为了早起准时到单位，不能好好吃早饭，经常不吃也不随便应付。但是，每个人都不知道，不吃早饭，或者不正确的早餐方式，都会对健康产生很大的影响，比如，如果早餐经常吃下面这4种食物，就会损害肝脏健康，想要养好肝脏，以后要改。

要保持肝脏健康：早餐不宜食用这4种食物，建议稍后改一下

一、早餐太油

有的人对油炸食品很感兴趣，在赶班的过程中，习惯在路边买一根油条，或一块油饼，觉得嘴里吃起来特别香，而且肚子能吃得饱。但是，这种含油过高的食物吃多了，迟早会影响肝脏的代谢功能。而路边摊购买的油炸食品，经过高温反复使用，没有任何营养可言，长期食用这样的早餐，还会造成营养不良。

二、烟熏、腌食品

有的人到了一定年龄，经历了人生的磨难，吃过许多烟熏、泡菜类食品，也学会了做这些食物，觉得这样的食物可以吃很久，不但味道爽口，而且省钱。无可否认，这样的食物，偶尔吃两次，有助于下饭，增进食欲。但是早餐不宜长期食用。

由于其含盐量高，而中老年人早晨血压较平时高，在这个时候吃大量这类食物，会使血压上升。更有甚者，这类食物中的亚硝酸盐如果被摄取过多，就会在人体内转化为亚硝酸胺，这种有害物质会损害肝、肾的健康。

三、剩下的食物

节俭是我们中华民族的传统美德，但是很多人对此有错误的认识，例如有些人习惯把先天没吃的食物放在冰箱里，第二天再吃。如此节省，可能会使身体受到损害。

由于夜宵食用，易滋生细菌，它们与食物一起进入体内，增加肝脏负担，食用次数多，就会影响肝脏健康。特别是隔夜绿叶菜的营养已经没有，而滋生的细菌却比较多，对身体的伤害更大。夜间食用鱼类、海产品，如果产生了降解蛋白，则会损害肝肾的健康。

四、咖啡

一些年轻人认为咖啡是一种时尚，因此，他们有喝咖啡的习惯，即使早上起床后都要来一杯咖啡，似乎会让自己一整天精力充沛。但是空腹喝咖啡会刺激胃酸分泌，胃酸过多会损伤胃肠粘膜，也会影响肝脏的代谢功能。

所以，吃什么才能对肝脏有帮助呢？

01多吃稀苷

稀苷这种营养物质只存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草这两种药食材中，稀苷对提高人体免疫，养肝解毒、术后恢复的帮助作用很大，不仅能加快伤口愈合及体力营养恢复，同时可以促进肝细胞增殖，预防肝炎、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力。坚持吃一个月稀苷可以快速改善因肝脏受损所导致的口干口苦口臭，面色泛黄，脱发掉发，不解油腻，容易出油等尴尬问题，还可增强人体免疫功能及抗癌作用，改善营养不良、亚健康状态、身体炎症及免疫力低下所引起的一系列健康问题。

02小米粥

假如有时间，早上给自己和家人煮一碗小米粥，小米粥给不但吃起来口感很好，小米还有养胃的作用，可以分解血液中的胆固醇，对肝脏的保养也有很大的帮助。

03运动

生活中还要注意勤动手脚，多做合适的运动。生命的活力就在于运动，所以平时要勤动，多锻炼，改善血液循环，促进新生，好的饮食习惯加合适的运动，才能更好的养护肝脏健康。