21、哈尔滨|老厨家(133年)
老厨家(总店)是一间位于哈尔滨市的餐厅。上过“CCTV”的东北菜馆。锅包肉是“招牌”,每桌“必点”,看起来就有“食欲”,火候和味道确实“名不虚传”;排骨够“地道”,汤汁“浓郁”,“酥烂下饭”。装修“较陈旧”,但价格“实惠”,是聚餐的“不错”选择。锅包肉是“招牌”,每桌“必点”,看起来就有“食欲”,火候和味道确实“名不虚传”;排骨够“地道”,汤汁“浓郁”,“酥烂下饭”。装修“较陈旧”,但价格“实惠”,是聚餐的“不错”选择。店内装潢的还不错,虽然面积不大,但是里面的环境非常的不错,大厅里面干净明亮,桌椅摆放的也是非常的整齐;虽然包房不多,但是里面装潢的很不错,而且还非常的安静。
22、青岛|春和楼(129年)
春和楼始业于清光绪十七年(1891年),坐落于百年老街中山路,是青岛最早的老字号。春和楼历来广布盛名,连走遍世界的美食家康有为也隔三差五要来打个牙祭,毛泽东的恩师徐特立更是特地来品尝香酥鸡。春和楼,是一家以鲁菜为主的餐厅。像香酥鸡、九转大肠、虾仁蒸饺是其餐厅的特色菜,如九转大肠是很多顾客钟情的,猪是农家饲养的,没有任何杂物和激素,和店家秘制的调料烧制,香、辣、甜三味俱全,口感十足。餐厅环境优美,内设有包房,大厅可以容纳200位,木质的桌椅给人古色古香的感觉,水晶吊灯又增添了一分典雅,临窗的位置可以欣赏外面美景,服务态度不错。虾饺也就一般,还没有马甸桥北的玉花台的灌汤包鲜美。
23、上海|洪长兴(129年)
由著名京剧表演艺术家马连良的二伯父马春桥创始于1891年,原为“马家班伙房”,是上海最早的清真羊肉火锅店。1918年,新店主洪三巴将饭店命名为“洪长兴”,并从北京请来一批清真名厨,开始重点经营涮羊肉火锅,一时间闻名遐迩。
24、绍兴|咸亨酒店(126年)
咸亨酒店创建于清光绪甲午年(一八九四年),是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。鲁迅先生的小说“孔乙己”使咸亨酒店闻名中外。清光绪甲午年(公元1894年),鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经.坤卦》之《彖传》“含弘广大,品物咸亨”句中,取“咸亨”两字为店名,寓意酒店生意兴隆,万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己》、《风波》和《明天》等著名小说中,把咸亨酒店作为重要背景,使咸亨酒店名扬海内外。
25、西安|老孙家饭庄(120年)
西安老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外。
26、北京|东来顺(117年)
中华老字号“东来顺”,始建于1903年,1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立,公司发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力。1996年,东来顺连锁总部成立,老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。
27、上海|老半斋酒楼(115年)
老半斋是一家淮扬菜馆,地址位于上海黄浦区福州路600号(近浙江中路)。老半斋是上海有名的老字号,于1905年(清光绪三十一年)开业,原设于汉口路湖北路口,民国初年迁至汉口路浙江路口,由开设银行的几位扬州人创办,原名半斋总会,后改为半斋菜馆,因对门又开了一家新半斋菜馆,于是又改名为“老半斋酒楼”,以经营镇扬风味菜为特色,主要名菜有水晶肴肉,煮干丝,白汁回鱼,清蒸刀鱼,清炖蟹粉狮子头等。
28、杭州|知味观(107年)
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路,西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品 牌企业,是杭城最具知名度 的餐饮企业之一。
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