川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成，主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道，巧妙搭配，灵活 多变，创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味，味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。

而”豆汤就是其中一个味型。

豆汤黄金米就是用精选的泰国香米先经高温锅内煮熟，然后再炸至金黄色。将炸制好的黄金米倒进调好的豆汤。

豆汤的香味再加上黄金米的香脆，整个汤的味道香而不腻，超级好喝，冬天就适合喝黏糊糊的汤...

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