“稻鱼共生＋休闲农业观光”模式，带动当地村民致富。通讯员 摄
耕云合作社种养有机结合的生态模式，保持良好的生态环境。通讯员 摄
位于揭西县龙潭镇井下村桃园段的耕云合作社，坚持稳粮增收、以渔养稻。该合作社以“稻鱼共生＋休闲农业观光”的方式，以稻谷生产为中心，形成“一水两用、一地双收、稳粮增效、稻渔双赢、益民利农”的综合效益，实现农业生产的可持续发展，从而带动合作社成员勤劳致富。
龙潭镇井下村光照充足，当地水质良好，排灌便利，适合稻谷种植与淡水鱼类生长； 且交通便利，地处潮汕地区一小时车程范围圈，有效吸引周边游客休闲观光。
耕云合作社负责人蔡耿烽介绍说，他们采用种养有机结合的生态模式，促进稻田生态系统物质循环向有利的方向发展，从根本上解决农业生态环境的面源污染问题，实现农业节能减排，保持良好的生态环境；同时，通过养殖水生动物减少田间杂草、提高土壤地力、改良土壤通透性，减轻水稻病虫害。
耕云合作社近两年来从周边流转了几百亩土地，总规划建设成揭西县“稻鱼共生＋休闲农业观光”示范基地500亩，他们根据场地性质的分区规划，划分为种养区和果蔬采摘区，集水稻种植、水产养殖、采摘体验、休闲观光为一体，为游客提供观赏、采摘、购物等观光体验。第一期实施规模200亩试验田及完善基础设施、监测体系、附属配套设施，第二期计划实施规模150亩，第三期计划实施规模150亩。
谈到产品销售问题：“我们主要种植优质水稻以及投放鲫鱼、鲤鱼、草鱼等本地市场上较受欢迎的品种。从2020年投产到现在，年产出稻鱼丝苗米亩产1000多斤，稻鱼象牙米亩产约830斤，禾花鱼亩产约230斤，很快被亲戚朋友买光。酒香不怕巷子深，我们不愁没销路，今年还将准备扩大生产，以满足广大不同客户的需求。”蔡耿烽很自信地说。
耕云合作社通过水稻增加水中的溶氧、为鱼遮阴、提供有机饵料，稻田中鱼吃害虫、杂草，耕田松土、鱼粪肥田的方式形成生态循环系统，达到稻鱼共生，同时也保障了稻米、水产品的质量安全与品质。
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