昨天我们和大家一起领略了潮州凤凰山的美丽风光，凤凰的名气还源于它是单丛茶的重要产地。在潮州市潮安区凤凰镇，有一座凤凰单丛茶博物馆。走进这座博物馆，便可以感受单丛茶的历史，细细品读单丛茶的故事。今天我们就一起走进博物馆。
民生见习记者 杨培仪
来到潮州凤凰，必须“打卡”的地方就是单丛茶博物馆。在这里面展出许多珍贵的茶人茶事茶史文物，在这里也可以欣赏到一幅茶文化起源、传承、发展的全景图。
潮州凤凰单丛茶博物馆运营经理
黄坪林
博物馆总共有5个展览馆，接下来带你来看的是第一个展览馆，叫做茶文化展览馆。
这栋楼的主人叫陈传治，原是凤凰当地民国时期的“茶叶大王”，就是这位陈传治先生，率先将我们的凤凰单丛茶带去南洋贸易，把这个销路打通后，带动村民一起做这个生意。
潮州凤凰单丛茶博物馆运营经理
黄坪林
整个凤凰镇的种茶面积是接近8万亩，到这边有什么可以游玩呢？首先当然是单丛茶博物馆，这个乡村也是一个远近闻名的古村落，沿着这个村，有茶山栈道，也有民宿区。
平时游客来到博物馆，我们这里固定有一个茶艺表演。现在进行的是国级非遗“潮州功夫茶二十一式”的茶艺表演，这个动作是潮州功夫茶里面两个经典的冲泡方式：关公巡城、韩信点兵。
潮州凤凰单丛茶博物馆运营经理
黄坪林
我们来到这里，隆重为你介绍的是潮州凤凰单丛茶的“镇馆之宝”，相传在宋代末代皇帝宋帝昺，来到凤凰山之后，吃过这棵茶树的茶，从而得到治病、解暑。这棵树的树龄接近800年，凤凰单丛茶的历史是近千年。这棵茶树在2016年年底就已经干枯死了，枯死之后我们就作为标本保护，非常艰难地从山上从乌岽峰上，移植到这里面做一个标本的陈放。
民生见习记者 杨培仪
凤凰单丛茶博物馆所在的凤凰镇是一个历史悠久、底蕴深厚的茶叶重镇。参观凤凰单丛茶博物馆，不单可以了解单丛茶的历史，还能熟悉整个制茶的工艺，欣赏各个时期的茶器物及茶主题文创艺术品。而博物馆精心打造的民宿古色古香，也是品茶休闲的绝佳之地。
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