艾米琳.奥布里
厨师
和画家
法国厨师艾米琳 奥布里Emeline Aubrey 创造的艺术馅饼是一道美味的传统菜肴,既保持法国美食的传统,还融入了现代时尚和审美,最重要的是美味。
厨师和画有相同的词汇 “一顿饭是短暂的艺术”。
她说“奥利维尔的画融入了我的厨房。”
这位厨师艺术家的丈夫是一位画家,美食是他们生活的一部分。
他们经营一家“La Table de l'Atelier”餐厅提供晚餐。他们的目标是重新找回艺术家餐和伏尔泰式晚餐的传统。
餐厅一共可以接纳14位客人享受定制菜单,菜谱灵感来自季节性食材和画家的画。
艺术和烹饪之间的交流—滋养了他们共同的美食创造力。
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