“工资都那么低，我们葡萄酒人才就这么不值钱吗?”|啤酒|工资|庄主|葡萄酒|酒庄

这两天被一个用户的问题整破防了。

他说，我本科葡萄酒专业，在国外正经大学学了两年葡萄酒，家里光学费就花了20多万，我还考了WSET 3级，现在好不容易毕业了，但酒圈的招聘职位工资都好低啊，我们葡萄酒人才就这么不值钱吗?

我隔着屏幕凝视了一分钟，竟无言以对，因为作为一个整天接触葡萄酒行业内招聘的小平台负责人，我知道他说的是事实，虽然人类的悲欢并不相同，但我多少能体会他的难过。

学习投资和收入不成正比是绝大多数酒圈人吐槽的热点，事实上，我们经常听到有从业者吐槽：

”葡萄酒行业的工资真的是低到尘埃里...不想上班，每天都有各种原因想辞职”
“工资这么低，怪不得葡萄酒行业留不住人才”
"很多招聘职位写着WSET 2\3级优先考虑，最好英文流利+有工作经验blabla，但薪资却只有5K+，要么连羞答答的写个“面议”，交完房租，我成了真正的：白领。“
待遇真的很差，感觉真的是社会底层，老板饼太大消化不下，不给肉吃，作为一名葡萄酒行业的新人，我已经后悔进来了。

成年人在赚钱的时候希望获得的一种体面并不可耻，因为每一分付出，都需要衡量自己是否得到了对等的回报，这是人之常情。马未就曾经在《圆桌派》说：“当你走向这个世界，你单独生存的时候，第一个目的就是趋利，你就是要赚钱，靠别人养着更不体面了。”

显然，工作和收入是最能引发酒圈打工人的焦虑与崩溃的来源，今天，几位酒圈人与我们分享了他们经历和看法，个别观点或许有点消极，但可能在某种程度上，也确实从侧面反映了酒圈打工人的压力源。

当然，我们做这个选题，绝非是想让大家单独来吐槽酒圈公司有多糟糕，而是希望业内的企业招聘方可以关注一下从业者的心声。更希望这个境况有所改善，因为唯有留住人才不流失人才，我们这个行业才有美好的未来可言。

“如果不是家里接济我真的不知道该怎么活下去”

@思源

从何说起呢,就从我高考完的那个假期说起吧，没有考上本科，上了一个专科的葡萄酒工程,还没开学的高中假期就去学了Cafa一级，学费880。

那次应该是我第一次喝葡萄酒，心里还是充满了期待和幻想，之后2017年报名了WSET二级学费5300，低分通过考试后又紧接着报名了三级学费10800。

这是我大学前两年在葡萄酒证书上的学费开销，当然我的三级没有过。

紧接着到了实习阶段,在宁夏的一家小酒庄实习了45天，参与了一个榨季，住在高速路边的酒庄，每天要顺着高速路走到加油站去吃饭，过了一个孤苦伶仃的中秋节和国庆节，赚了1500块，因为骑电三轮去县城的路上撞到了路边的小树,庄主说:"我要修车,扣你二百"这样一共到手1300，那天庄主请了一个厨师到酒庄，我很开心…但没想到那是我在酒庄吃的第一顿饭也是最后一顿，下午庄主叫了一个出租车，说你回家吧，不需要你干了，打车回去花了300块的打车费,因为庄主自己打车来的没有付钱…

因为实习期不满,所以学校威胁我说不实习不能毕业,所以我开始海投简历,最后来到了深圳,第一次离开大西北，还是那么远的地方，那是18年12月6号,我穿着厚厚的秋裤和毛衣，站在了29度的深圳机场。

工作第一个月，包住，偶尔包吃，工资只有圣诞节的688.88元的红包，第二个月过年了，临走之前发了3000元实习工资，以及给老板敬酒拿的300元红包。

之后三级补考了两次，一次补考费2000元，另一次1600元，上周我收到了成绩单，三级通过了。

其实总结下来就是，我在深圳已经两年了，拿了九个月的3000元，拿了四个月的5000元，因为疫情失业了七个月，如果不是家里接济我真的不知道该怎么活下去，葡萄酒这个行业好吗，我不知道你怎么看，至少在我看来，一点也不好。

进了社会之后，才知道有些公司能有多刻薄寡恩...

@Zoe

我是一名葡萄酒专业的大四应届毕业生，对葡萄酒行业一直抱有很大的热情，大学期间很多人都劝退过我，包括行业内的前辈，也都劝我趁早考研换专业或者转行，身边的同学师兄师姐也都陆续转行。

在身边同学陆续收到offer的时候，我怀抱着一股热情开启了一段实习，这段实习经历的确让我学到了很多关于葡萄酒行业的知识，但也的的确确有点被伤到了。

我这里不讨论实习生的工资，贴钱实习应该是常有的事情。去实习之前老板告诉我两个方向都会有人带我，实际上却都没有，这也不是最大的问题，后来我才了解到原来这家公司跟其他同事既没有合同也没有社保，我才知道原来真有这样的公司。

公司连固定的办公场所也没有，老板永远说在换办公场所，但是几个月下来都没换。公司有个做销售的同事，履历很漂亮，能力也很强，因为拿的是有责底薪，需要完成业绩才能拿到底薪，但因为考勤不达标的问题，有一个月，他完成了业绩也只拿到了三四千块钱的工资，我当时就很不能理解为什么要卡一个销售的考勤…

还有同事过了试用期依然拿不到转正后的底薪，合同和社保也遥遥无期。还有很多令人不爽的小事，在此不赘述。

一个对行业满怀希望和热情的毕业生，看到这样的事情，说不难过肯定是假话。现在我也很迷茫，但我还是有点想为这个行业做点什么，我真的想做点什么。

事实上，每次逛招聘app都会有点受打击，不知道为什么这个行业的大多数老板似乎对员工极其没有耐心，根本不想等员工成长，只想招来成熟的员工。但如果一个行业没有源源不断的“新人”，这个行业该怎样持续地发展呢？

香港硕士毕业，

薪资勉强满足温饱，

留在葡萄酒行业，

大概是还不甘心就这么放弃

@藤椒蛋挞上海

现在这份工作是我硕士毕业回大陆以后的第二份工作，做的是酒行业的电商文案方面的工作。

不得不说葡萄酒行业的整体薪资待遇是真的不行，当初找工作的时候，经常看工作内容和要求（比如能熟练用英语沟通、有WSET2级3级等等）觉得“这个我可以啊”，再看一眼工资4-8K，打扰了。有些要求更高的经理、主管级岗位，需要至少3-5年的工作经验，给的薪资也不过10k顶天了。看多了招聘，总会产生一种想转行的欲望。

我研究生是在香港读的葡萄酒相关专业，也算是科班出身吧。当初决定回内地的契机说起来很简单，就是因为香港发生了暴乱，遂逃难回来。

我在深圳找了一份葡萄酒领域新媒体编辑的工作。招聘写的薪资是6-8k，收到的offer给了7k，说是因为觉得我对口专业硕士学历+有WSET3级证书，算条件不错的。这个薪资水准现在回头看当然是挺低的，相比在香港的行业平均水平大概要低一半还多，但是因为当时我回来得很仓促，对内地就业市场没什么概念，而且那会儿也只当它是个暂时落脚处，于是也没再争取，就接受了这个offer。

后来的事情大概你们都能猜到，就是疫情爆发了，结果我直到签注过期也没能再回香港去，就这么留在深圳了。包括当初在香港的机构报名了WSET4级课程，也是刚报了名就赶上疫情爆发，香港封关到现在也没开，结果我也很尴尬地报了名却一次试都没去考过，就交了篇论文。现在回头看看，疫情真是把我整个人生轨迹都改变了。

平心而论，做新媒体小编其实还是能学到不少东西的，输出倒逼输入，我葡萄酒专业知识的积累速度比当初考WSET3级的时候还快，平时也有一些试样品的机会。

但薪资方面，只能说勉强满足温饱。税后到手6000+，除去房租2000+，除去吃穿用等必须花销，再除去偶尔报名一些葡萄酒的课程和盲品活动什么的，基本上也就不剩什么钱了。按理说想要尽快达到“懂酒”的水平，肯定需要平时多喝、多积累，但现实是我真的没有买酒的钱。所以相比之下用买一瓶酒的钱来报个课程，能同时尝试好几款酒，性价比还更高一些。

记得之前有一回聚餐，几个同事吐槽说平时根本没钱买酒，某位行业前辈还很“何不食肉糜”地说，你们一周喝一瓶二百来块钱的酒没压力的呀，一个月也才千八百块。大家都无语凝噎了，或许，这就是所谓的阶级差距吧。当你在一个没有任何节日也没任何朋友结婚过生日的月份节衣缩食才终于攒下来1000块钱的时候，这1000块你会选择用来买酒，还是储蓄下来呢？

后来因为一些私人原因来上海了，新换的工作工资终于上了1万，看起来不那么捉襟见肘了，然而来上海后房租、日常消费也都水涨船高，最终其实还是攒不下来多少钱。

上海的葡萄酒氛围更浓，平时各大机构开的课程、品鉴活动也更多，动辄几百几百就出去了。深入一些的专题课程或者产区认证课程，价格更是分分钟上一千多甚至三四千，没钱啊，只有羡慕的份。

不明真相的朋友还觉得“你们这行好高端啊，平时老出去品红酒，这不是上流人士的生活吗”，然而他们不知道的是，这种所谓的上流的样子都是平时再远的路程也不敢打车、再嘴馋也不敢买车厘子的日常换来的。

有时候跟同龄人一比，说不羡慕是假的。互联网行业经常吐槽996、压力大、内卷、裁员危机等等，总会有人对他们说“哪有又挣钱多又稳定的工作呢，你们不稳定，但是赚的还多呢；公务员是稳定，工资哪有你们高”。确实，高薪和稳定二者往往不可兼得，但是也总得占一样吧，葡萄酒行业大多都是私企，跟稳定二字没什么关系，然而工资却也完全比不上体制内的公务员或者国企职员。

学习葡萄酒的成本是很高的，平时要花时间和金钱来参加各种课程、活动，要看专业书籍，要实践喝酒，更别提WSET这座大山了。我很多同学跟我差不多，从学生时代到现在花在进修葡萄酒上的钱大大小小加起来至少也七八万了，却至今没有一个相称的收入。很多同行朋友都认为在葡萄酒行业想要赚到钱的话，要么做销售，要么自己创业开公司卖酒。然而没资本创业谈何容易，也并非人人都喜欢或适合做销售，何况，如果一个行业真的只剩下销售能有出路，那这个行业本身也挺可悲的不是吗。

其实不管是刚毕业还是换工作的时候，都有很多人建议我转行，说没必要死磕自己的专业，绝大多数人后来的工作都跟自己大学专业不对口云云。这道理我知道，但是最终还是决定留在葡萄酒行业再试试，大概还是不甘心就这么放弃吧。

“一边用你的葡萄酒知识一边踩你，

让我感受仿佛被职场PUA”

@豚豚，葡萄酒专业本科毕业，葡萄酒销售，国内某新一线城市

我是葡萄酒酿造专业的毕业生，现在在做葡萄酒销售的工作。

说实话，毕业之后，我在3家葡萄酒企业工作过，而面试的酒企更多。我记得这些公司招聘时几乎都会写持WSET证书拥有者优先考虑，但在入职后发现，是否有证书或者有无葡萄酒专业背景，在薪资方面其实并没有任何区别。

到目前为止，我只见过一家公司在薪酬上真正体现“优先”，他们的薪资构成有一条：在原本的底薪中，本科毕业+100，硕士+200，有WSET二级证+100，有WSET三级证+200，学历和证书可叠加。

虽然加的很少，但是这让我心里受到很大的安慰，这让我觉得之前的葡萄酒学习是有用的，但这样的企业是极少数。