近日,珠海福石人家郭明亮先生,邀请来自湖南、广州、珠海的新农人、三农热爱者和市民朋友到福石人家座谈农产品全程溯源和信用传达诸问题。
座谈会上,郭明亮先生说,因为生活苦,拼命读书走出了湖南乡村;打拼几十年,在珠海成家立业了,有空来关照生活,却发现少了点什么,小时候白菜清甜、稻米芳香、猪肉回甘,餐桌上的乡愁时时袭来,就有了福石人家。
人在他乡,故乡在餐桌上。郭明亮希望福石人家是家乡在珠海的一个窗口,乡亲们按照传统农耕方法种植、养殖的特色农产品,卖到大湾区来,通过销售带动生产,促进产业振兴。福石人家在城市和乡村之间,架起一座桥梁:种(养)的放心,不愁卖;吃的放心,不担心安全。
△郭明亮△
新农人土里巴吉创始人何勇,高度认同福石人家的价值理念。郭明亮是为都市餐桌寻找特色农产品,帮助农民建立生产规范,标准化农产品,保证品质。何勇回到乡村,知行合一,在湖南莽山瑶族乡复原古法牧猪,生产莽山黑豚,希望福石人家农产品信用机制能带动更多农户。
湖南新邵县博奕种养专业合作社戴建华,从北京回乡做农业,放养猪。大山里,信息不畅,交通不便,猪长大了卖不出去,就做成腊肉。腊肉好,上万斤库存,当地容量有限。郭明亮说,博奕合作社碰到的问题,有普遍性,福石人家正在探索这类问题的解决方案。
座谈会围绕“人在他乡,故乡在餐桌上”主题,就“如何帮助农民把优质农产品销售出去?如何让城里人吃到健康、地道的优质食材?”这两大方向纷纷发言,分享经验。郭明亮作了座谈会归纳,他说福石人家坚持初心,为珠海市民的餐桌寻找特色优质农产品,支持乡村产业振兴。(图/文:梁金妹)
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