为切实做好疫情防控冷链食品安全监管要求,积极发挥市场监管职能,近日,重庆市九龙坡区市场监督管理局谢家湾街道市场监督管理所坚持“预防在先”原则,围绕“三个全面”做好万象城商圈的常态化进口冷链食品监管工作,全力保障广大消费者生命健康安全。

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谢家湾街道市场监督管理所工作人员检查店堂进口冷链食品

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谢家湾街道市场监督管理所工作人员查看市场主体经营户核酸检测报告

据了解,重庆市九龙坡区万象城商圈共有市场主体经营户1936户,其中涉及15户进口冷链食品市场主体户。

谢家湾街道市场监督管理所所长袁宁介绍,针对辖区市场主体经营户进口冷链食品的监管,一是全面排查摸底,建立排查登记表,全面摸排进口冷链食品的种类、原产地、购进来源、批号、数量、检疫合格证明等数据信息,做到“一企一台账”,动态掌握进口冷链食品经营者情况;二是全面追踪溯源,指导和督促生产经营者规范使用“渝溯源”进口冷链食品追溯管理平台,保证进口冷链食品实现“一物一码”可追溯,严格落实“三专”(专库存储、专人管理、专柜销售)、“三证一码”(检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、冷链食品溯源码)相关要求,发挥社会监督作用,严厉打击走私行为,保证追溯体系畅通;三是全面监测检测,实行监督检查与宣传引导并向推进,督促进口冷链食品生产经营者落实好疫情防控的监测工作,积极配合区卫生健康委持续做好进口冷链食品及其经营者、从业人员每周滚动式的核酸检测工作,加强人物同防,确保重点人群安全。