帕金森病患者在日常生活中应该养成良好的生活习惯,早睡早起,保证充足的睡眠,日常饮食宜清淡、易消化,营养搭配合理,进食规律,保持二便通畅,注意防止意外发生等。
帕金森病患者的饮食应注意以下事项。
(1)饮食配比构成:结合患者情况、饮食喜好,注意食品的配比构成,主食与副食的搭配、荤与素的搭配、花色品种的搭配等,以提高患者的食欲,保证营养。食物多样,愉快进餐。
(2)合理腾食搭配:人体需要多种营养素,最主要的是蛋白感、脂防、糖、维生素和无机盐类。帕金森病多见于老年人,同时合并自主神经功能紊乱,消化功能多有减退,胃肠蝠动乏力,易痉挛,容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等情况。因此,帕金森病患者应多吃谷类,如米、面、杂粮等。
(3)适量蛋白摄入:合理搭配膳食能起到蛋白质的互补作用,动物性蛋白较植物性蛋白易于吸收,故在膳食中适当给予鱼、奶、蛋、肉等食物。内类食物可以分配在早、晚餐或午、晚餐中,但是对于一些患者,为了使白天的药效更佳,也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富的食物。患者如有发热、压疮等情况,则要增加蛋白质的供给量。
(4)补充足量的蔬菜和水果:患者应多食富含纤维素和易消化的食物,多吃新鲜蔬菜、水果。从中获得维生素类、多种矿物质和膳食纤维,同时还要避免刺激性食物及烟酒等。
(5)补充充足的水分:摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。由于帕金森病患者出汗多,更应注意补充水分。充足的水分能使身体排出较多的尿量,减少膀胱和尿道细菌感染的机会;充足的水分也能使粪便软化、易排,防止便秘的发生。
(6)特殊成分食物的摄入:帕金森病患者应多摄取酪胺酸含量较高的食物,如芝麻、南瓜子、杏仁、脱脂牛奶等。
(7)食用富含硒的食品:一些研究表明,食用富含硒的食物者帕金森病发病的危险性降低。自然界中含硒的食物非常多,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,动物的心、肾、肝,蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、番茄、莴苣、红辣椒等。
卢顺义说进食与服药不要同时进行,通常服用龙元息颤汤药物半小时后进餐,以便药物能更好地吸收。服用龙元息颤汤药物时不要与鳄梨、大豆、牛肝、脱脂牛奶、燕麦、请肉、金枪鱼、山药、酵母以及麦菌同服,以免抑制其药效。同时应禁食奶酪、酸奶、巧克力、浓咖啡、含酒精的饮料、香蕉、菠萝、无花果、甘草、肝、用缴肉粉处理过的肉、腌鱼、酵母、坚果、红酒等含酪氨酸高的食物,以免引起高血压。
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