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只是稍微靠近稻田，丝丝缕缕的甜香就飘过来，鼻孔里满是。不禁深吸一口，顿时神清气爽，脱口而出：绥化北林“中国寒地香米之乡”，名不虚传。

走进北林，探寻“香米”之源

走进绥化北林，探寻“香米”之源
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走进绥化北林，探寻“香米”之源

北林之春，把品质植入大地

掀开饭锅一股米香扑面而来，诱人的味道沁人心脾，纯厚悠长，油汪汪的米饭让人垂涎欲滴,围着品尝的人夸口称赞，纷纷竖起大拇指。这一幕发生在前不久，嘉禾米业有限公司深圳分公司北林香米推荐现场上。“这个来自北林区的香米香味纯正，劲道回甜，吃一口让人能感受出大米真正的味道。”来自深圳一心一味餐饮公司的闫国政经理一边品尝一边介绍着品尝的感受。

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国家级水田项目区泡田完成
米香实足，劲道软糯，客商们夸口称赞的这个大米品种是绥粳系列大米，而这一品种是北林区“寒地香米”众多优质品种之一。
春回大地，万物复苏，稻农们忙里忙外扣棚播种。在北林区兴河乡的档案室里，泛黄的档案里记录着这个乡的“起源”，在这里我们寻觅到了北林区最早种植水稻的“足迹”。
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大美北林图案稻
“兴和乡成立于1934年，当时由朝鲜总督府与满拓株式会社，收买地主土地1602垧，开始搞水利工程，发展水稻生产，是咱们北林区最早种植水稻的。”兴河朝鲜族乡乡长李明兰翻着档案介绍着兴河水稻种植历史。
据乡志记载，早期水稻品种名叫“北海道”，该品种无霜期为90天左右，受技术水平和生产资料限制，据1945年统计平均亩产只有260斤。1962年兴和人民公社成立后，“佳农”、“牡丹”、“宋锡久”等水稻品种也被选入了北林水稻种植繁育的“行列”。
“到上个世纪七十年代末，良种繁育体系开始建立，品种不断更新，直播种稻栽培技术使产量出现了亩产近500斤的高产典型”。国家级农技推广研究员张树春教授作为北林区农业“老手”介绍着过去四十多年前的水稻种植史。
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春季航化作业
春天的脚步一点点走近，柳枝即将冒出新绿，时间的印记在历史的长河里划越而过，走在北林区“河夹蕊子”国家级水田示范区，映入眼帘的是大大小小的良种繁育基地，而这里最引人注目的是“盛昌种业国家区域性水稻良种繁育基地”，来到这个基地现代化良种繁育棚室、万吨级恒温稻种仓储库、记忆着水稻发展的展示馆，每一处都能感受出“稻种”蕴含出的勃勃生机。
种业水稻种植技术“老把式”卢国臣这几天忙里忙外，春耕期间将前不久南繁的良种进行下种，他介绍说，这么多年来，基地研发的种子已经从高产量向高食味值转变，在迎合市场需求上“口感”最为重要。
“我们主打绥稻系列，要围绕着地域品牌、地域特点水稻良种上下功夫，经过十几年的换代和提纯，已经形成了具有北林特色的香米品种。”卢国臣的一席话道出了北林区几代农业人为一件事而努力的方向。
今年，这家良种繁育基地辐射秦家镇本地1000左右家农户，种植面积15万余亩，完成绥粳系列10余个品种的繁育种植。
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超级育秧大棚

“绥粳18曾荣获“黑龙江省科学技术”一等奖，而这个品种也是北林区区域内食味值、产量双赢的好品种，更是农民最信赖的品种。”卢国臣指着良种展厅里的细长的大稻穗介绍着。
目前，北林区共有水稻种子生产资质企业15家，其中年销售额亿元企业1家，3,000万元企业2家，500万元企业12家。以绥化市盛昌种业、苗氏种业、北方稻作研究所、稼禾种业等为代表，培育出绥粳18、绥粳4、北稻1、北稻3、北稻6等40余个优质品种，每年在全省覆盖面达到1,500万亩以上。
北林之秋，金稻飘香“丰”景如画
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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

当时光走进秋天，在中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野上放眼望去，是一望无际的水稻示范田，也是中国寒地香米的故乡。每年九月伊始，这片黑土地便被一片片金黄色所蔓延，那是稻子熟了。金色稻浪波涛涌，田园风光醉游人。

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

欣赏水稻的美要欣赏“她”的成长之美。丰硕的稻穗，在秋天如诗的风景里满怀着对黑土地的无限敬意，低下头来感恩农民们150天的辛勤付出，满怀深情地向脚下的黑土地致敬。

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晶莹的稻穗

欣赏水稻的美要欣赏“她”的成熟之美。晶莹的稻穗，每一粒的稻米都经历120多天阳光雨露的滋养，它们展示着大自然的精华之美，如同镶嵌在这片寒地黑土核心区上的一颗璀璨明珠，折射出塞北江南的丰饶与美丽。

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

欣赏水稻的美要欣赏“她”的收获之美。饱满的稻穗，乘着凉爽的秋风为广袤无垠的黑土地披上厚重的“金装”，这件沉甸甸的“金装”重达15亿斤。在“金甲重装”的温暖呵护下，人们在禾下乘凉，美滋滋地做着一个盛世家国的梦。

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

稻子熟了，金灿灿的北林大地上，稻米飘香，风景如画，农民们最美的时刻到了。在这里生活的人们，一年之中最大的开心事，是地肥水美五谷香，是喜看丰收粮满仓。

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中国寒地香米之乡——绥化市北林区的田野

秋风起，舞欢颜，每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦，在翻滚的金色稻浪中翩翩起舞，乐享这留人之秋。