今天的美食来源于“美食达人计划”

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食材:糯米粉300克、无铝泡打粉3克、白糖40克、牛奶280克、玉米油50克、鸡蛋2个、葡萄干适量

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1.碗中磕入2鸡蛋,加入白糖、玉米油搅拌至白糖溶化

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2.加入纯牛奶搅拌混合均匀

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3.再把糯米粉筛进去,最后筛入3克泡打粉,混合搅拌均匀,把面糊过筛一遍

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4.6寸液晶模具底部铺上一层油纸,先倒一半的面糊进去,撒一层葡萄干,或者芝士碎(选择任何你喜欢的馅料都可以)

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5.把剩余的面糊倒进去,震几下震出大气泡,放进预热好的烤箱,上下火180度烤40分钟左右

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6.直接把油纸取出来切成小块就可以吃了