我是”高校老糖人逆转糖尿病生活记录”者，原注册账号”五年抗糖逆转糖病的老糖人”。

2017年我查出了糖尿病（二型，见图1左上、右上图），经过两年”以饮食控制、适时运动为主、规范用药为辅”的治疗，实现了逆转---从第三年开始到现在已经停药两年，但血糖及各项指标都跟健康人一样正常（见图1左下、右下图。详情请链接转到https://www.toutiao.com/c/user/token/MS4wLjABAAAAxbtOpf-EnqZgGajMPgZNMyHHtk5nUXaERuj7SQpAbz4/?source=list&log_from=b97933e1a1dd8_1655696543760高校糖友生活访谈进入，即可分享到我本人逆转糖尿病的系列生活经历和经验）

图1：当年本人确诊糖尿病的化验单、病历本处方和逆转后的血糖记录。

不知各位糖友在控糖中有无经历过像我这样的经历：眼看餐二血糖在6.1mml/L以下，但到了餐三血糖就象脱缰的野马狂奔直超11.1mml/L（见图3），让我为餐后血糖正常空欢喜一场！

当年我查出糖尿病后，对饮食控糖只是一片空白，不知从何入手，总以为少吃甚至不吃主食，血糖才控制达标，因此常发生上述现象，也常为上述现象苦恼。

图二：网络配图。

为此我咨询他那当医生的高中老同学。老同学知道我每天都对饮食与血糖做记录的习惯，因此先让我拿出这份记录表帮我仔细分析餐三血糖飙升爆表原因。

从这份记录表中可以看出，我的早餐、午餐和晚餐的副食份量是足够的，可就是主食吃得少，甚至不吃，全天的正餐和加餐的主食量仅仅是125-150克（生重），完全达不到糖尿病膳食指南建议的份量，即250-300克（生重）。

由于我在三餐主食进食份量不足，虽然餐二低于6.1，但也造成因体内能量供应不足而出现餐三反弹性血糖升高，甚至飙升爆表，那是情有可原的了。

图3：当年本人的饮食与血糖记录表，该表记录有餐二和餐三血糖变化数值。

通过老同学的以上分析，我找到了血糖升高的原因，按照指南的建议，增加了每餐正餐和加餐的主食份量，即早餐和加餐50克，午餐和晚餐各100克（含加餐），控糖效果即可立竿见影呈现，再不会出现文章开头所说的餐三血糖异常现象了。

各位糖友，如果您的餐二和餐三血糖像我之前那样的情形，建议大家从进食主食不足份量上找找原因，这样的控糖做法才达到良好的效果。