天气渐渐转凉了,小伙伴们要注意保暖哟!在这寒冷的季节,给家人炖一锅热腾腾的滋补汤吧,有荤有素,营养满满,暖心又暖胃!

打开网易新闻 查看精彩图片

【香菇莲子排骨汤】

-食材以及调味料的准备:排骨500g,干香菇莲子,百合,红枣,姜片,香葱。

-烹饪制作步骤过程:

1、准备食材并清洗干净,香菇提前用热水泡发。

2、锅中加入清水,放入排骨、料酒、姜片,焯水后捞出。

3、排骨放锅中,放入姜片、莲子、百合、足量的清水,大火烧开后转小火炖30分钟。

4、时间到,排骨炖软烂,放入香菇、红枣、盐,再盖盖炖20分钟,撒上香葱即可食用。

冬天就爱热fufu的汤,给家人炖一锅香菇莲子排骨汤,排骨软烂脱骨,莲子绵软香糯,汤鲜味浓超香超好喝!来上一碗,暖暖寒冷的身体~

打开网易新闻 查看精彩图片

【香菇莲子炖鸡汤】

-食材以及调味料的准备:老母鸡半只,干香菇,莲子,百合,红枣,生姜,香葱。

-烹饪制作步骤过程:

1、鸡块洗净,香菇用热水泡发,生姜切片,切葱花。

2、锅中加入清水,鸡块冷水下锅,放入姜片、料酒,焯水捞出。

3、鸡块放入锅中,放入姜片、莲子、百合、适量清水,大火烧开转小火炖1小时以上。

4、鸡肉炖软烂,放入香菇、红枣、盐,再炖30分钟,撒上香葱即可出锅!

一款非常好喝的香菇莲子炖鸡汤,汤鲜味美,一点也不油腻!大冬天的喝上一碗热fufu的鸡汤滋补暖胃,家人们都很喜欢喝!

打开网易新闻 查看精彩图片

【莲藕棒骨汤】

-食材以及调味料的准备:棒骨600g,炖汤莲藕2节,生姜,香葱,料酒,盐,胡椒粉。

-烹饪制作步骤过程:

1、棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。

2、锅中加入清水,棒骨冷水下锅,放入姜片、料酒,焯水捞出冲洗干净。

3、棒骨放电饭煲中,放入姜片、莲藕、盐、足量清水,按浓汤键炖2小时。

4、时间到,加入少许胡椒粉调味,撒上香葱即可美美享用啦!

冬天里人们zui爱喝莲藕汤了,用莲藕搭配棒骨,给家人炖一锅莲藕棒骨汤,汤味清甜鲜美,莲藕炖的粉粉糯糯,暖暖的热fufu的全家人都很喜欢喝!

各种软糯的口感,鲜香清爽的汤汁,清香入味的肉肉,驱赶一整天的疲累与寒冷,暖心暖胃,赶紧试试吧~