“民以食为天，食以安为先”。食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。入口的食品真的安全吗？近日，鹿邑县人民检察院开展“小作坊食品安全”公益诉讼检察专项监督活动。

干警们通过实地走访发现，辖区内多家馍店普遍存在证照不全、未亮证经营、从业人员健康证过期等问题。根据《河南省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等相关规定，鹿邑县人民检察院向相关行政部门提出诉前检察建议书，要求加强对存在问题馍店小作坊的监督管理，并提出以下建议：相关行政部门一要依法对全县辖区内馍店等小作坊开展全面执法检查，严格核实其备案证、健康证等办理情况，督促其亮证经营，针对小作坊操作环境差、卫生条件不达标等情况进行督促整改。二要依法对全县辖区内食品等小作坊进行全面排查，对发现的食品安全问题及时进行处理，切实消除食品安全隐患，保障老百姓“舌尖上的安全”。三要加强全县辖区内小作坊食品安全知识宣传及培训，提升食品小作坊从业人员的食品安全意识及从业素质。
鹿邑县人民检察院在此次“小作坊食品安全”专项活动中，对全县多个乡镇的食品小作坊开展专项整治，对从业人员主体资格加强监督检查，对生产经营环境卫生进行规范化管理，确保群众“舌尖上的安全”。

通讯员：费忠正