近日,很多地区进入持续高温状态,众多网友纷纷刷屏:热爆啦!在炎热的天气之下来一杯冰镇奶茶再好不过,缓解干燥、烦闷的心情。怪不得有人说,夏季是奶茶消费的高峰期。那么,奶茶店如何抓住这个契机呢?

【1】产品推新。创新在任何一个领域中都能起到决定性的作用,为发展提供源源不断的动力。奶茶作为快餐消费品之一,只有不断推陈出新,才能在激烈的竞争中挤出头。因此,奶茶店要抓住机会,定期推出研发的新颖奶茶。此时的消费者对新出的奶茶的接受程度比平时还要高,要想抓住消费者的吸引力就看你能不能抓住机会了。

【2】活动福利。推出新品的时候也不要忘了给予一定的优惠福利,比如雪球奶茶新店“全场饮品买一送一”“新客关注xxx免费赠送一杯xx奶茶”等等,适当给予优惠,活动力度大,宣传到位,客流量甚至忠实客户自然就有了。

【3】提升服务质量。一般来说,高温天气大多数人的出门兴致不怎么高,外卖奶茶居多,堂食较少。奶茶店需要把控好线上与线下的服务程序,严格管理产品的质量,保护消费者的正常诉求,为品牌培养忠实顾客,提升复购率。

姐妹炸街来一杯,朋友聚会来一杯......奶茶,毫无疑问是当代最佳饮品之一。奶茶店从产品到服务,高质量高标准到位才能获得更多消费者的青睐。抓住机遇才能成就更大的发展蓝图。