9月1日，中秋佳节临近，郴州市苏仙区坳上镇田家湾村乌米香姐食品厂车间内热火朝天，数十位村民正忙着赶制该村的特色食品乌金月饼。

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相传，释迦牟尼的弟子目连的母亲因故被阎王打入十八层地狱，目连每次送给母亲的白米饭，都被看守地狱的恶鬼抢去吃了，母亲经常挨饿。为了不让母亲饿肚子，目连翻山越岭，遍尝百草，发现—种汁液发乌的树叶，清香生津，提神开胃，将其掏碎成汁浸泡煮的糯米，颜色发黑，煮好后，十分可口。目连煮成乌饭，送往狱中，恶鬼见饭乌黑还有树叶，不敢吃。从此，目连的母亲就不再饿肚子了。目连为使母亲摆脱地狱之苦，一心向佛，苦心修炼，终于感动了佛祖，使母亲得以复活。目连终于和母亲重新团聚。千百年来，人们一直被目连救母亲的孝心和事迹所感动。也出于对各家逝去的亲人不受饥饿折磨之苦的美好心愿，便在目连第一次为母送饭的农历四月初八也是佛诞日，煮吃乌饭。这种习俗至今在我国部分地方、乡村仍有沿袭。

如今坳上田家湾不但沿袭煮乌米饭的习俗，还将其发扬光大，研制出乌米粽、套花，糍粑等系列产品，作为村经济的主打产品。据悉，该村通过网络直播销售，每天可售出上千盒月饼，为全村经济增收数万元。（图文/李加诺）