十万火急!请保住秋月梨这块金子招牌!

这两年,秋月梨的价格一直不错,去年五块左右,前年也是四五块钱收购,今年的开称价也达到了五块五甚至六块。秋月梨汁多甘甜,肉质细腻,无渣,外观漂亮,而且极耐储存。这两年深受市场追捧。尤其秋月梨赶着中秋节上市,已经成为中秋送礼的主要水果品类,在南方市场更是供不应求。这么好的一个水果品类,本应该有着美好的未来。可是今年,秋月梨的状况却是不容乐观。

8月底市场就开始收购秋月梨,开称价5.5元/斤,好的达到6元/斤,其实这个价格并没有出乎太多人的意料之外,感觉就在情理之中,可是没几天,秋月梨就开始掉价,31号我到毕郭市场,那里秋月梨的收购价就掉到了3.5元/斤。往年的秋月梨会顶着高价收到底,但是今年,短短十几天时间,一斤就要掉一块多钱,这也让不少人对秋月梨的未来感到担忧。那秋月梨,到底出什么问题了呢?

问题一:果农早采,糖度不够,市场不认可。

面对五六块钱的高价,没有果农不会心动。但是今年中秋节较早,客商开始收梨,果农就开始摘梨卖梨。但是,8月底9月初,秋月梨并不能达到完全成熟,糖度达不到12就开始采摘,导致今年秋月梨口感不行。货发到市场之后,改变了客户往年对秋月梨的印象,感觉今年的梨不好吃,订单就相应减少。往年的秋月梨根本就不愁卖,一般在地头就被客商收走了,但是今年,像毕郭市场出现了好多卖秋月梨的,地头没有收的,就都拉到市场来卖,目前看这并不是一个好现象。

关于早采,我们发出过很多倡议,但是果农面对高价,根本就抵不住诱惑。我非常理解果农的这份心,不过久而久之,秋月梨这个品牌就会因为早采而毁掉。像今年我了解到,一些做品牌的客商,没办法都不在市场收梨,都直接进园,糖度不够12度13度,就不收购,达到12度,13度的,就仍然花高价钱收购。他们是想维护起自己的品牌,但这仅仅是个体,大多数没有品牌的客商,仍旧会到市场收梨,品质好不好无所谓,只要能卖到钱就行。今年能卖到,明年也能卖到吗?总而言之,今年的终端市场,对秋月梨的评价有所改变,这并不是一个好的苗头,首先作为果农要引起足够的重视,否则明年的秋月梨,很可能就会不被市场所认可,真到那一天,你的梨,又会卖给谁呢?

问题二:以假乱真,用风水梨代替秋月梨,部分客商昧良心赚钱。

秋月梨的收购价是五块多钱,但是风水梨的收购价只有两块二三,从外观看,只有果农,收购商能看出区别,就算终端的零售商,也不一定能看出来,更别说消费者了。但是二者口感有着明显的差别,风水梨肉质有渣,而且水分不足,糖度不够,和秋月梨完全不是一个等级的水果。但是呢,这二者有着明显的价格差,一些小的客商也是看到了这里面的利润,就开始以假乱真,因为中秋节都是包礼盒销售,秋月梨的包装,先要套网套,然后再在外面包一层纸,所以,包进礼盒的秋月梨根本看不出梨本身的样子,这就给了他们机会,一些商贩好一点的,一箱七个梨混三个风水梨,差一点的直接就是一箱全是风水梨。无情的砸坏了秋月梨这个金字招牌。

今年的终端市场,已经开始有假秋月梨这个说法了。这并不是一个好的开始。现在的秋月梨收购价跌了近两块钱,而风水梨呢,价格却涨了两三毛钱,这完全不合逻辑。

今年的秋月梨,市场混乱,终端已经开始对秋月梨有了不好的看法。在此,我也呼吁咱广大果农,不要因为一时的利益,毁掉秋月梨这个品种。呼吁一些不法客商,不要因为一时的利益,毁掉秋月梨这个产业。果农不易,品牌不易,不要因为一颗老鼠屎,毁掉整锅粥。我们应该从各个环节共同努力,把秋月梨这个产业做大,做强,那样,秋月梨才能给我们带来长久而稳定的利润。