有人说，师恩如山，因为高山巍巍，使人崇敬；有人说，师恩似海，因为大海浩瀚，无法估量；有人说，师恩如酒，尝尽五味，方知其厚重与悠长。饮水思源，一个人不管取得了多么值得骄傲的成绩，都应当记住是老师为自己的成长播下了种子。而“一声老师，一生恩师”，这句话更是在秦含章、高景炎、季克良三人身上体现得淋漓尽致。
（酒界泰斗、中国食品与发酵工业奠基人，秦含章先生）
众所周知，秦含章先生是“酒界泰斗”、是科学家、是中国食品与发酵工业的奠基人之一，但值得一提的是，秦含章先生更是一位情系桑梓、桃李满天下的教育家。1937年从国外留学归国后，秦含章先生便在江苏省立教育学院、复旦大学、四川省立教育学院、国立中央大学、南京大学等高等院校任教；1948年，还应荣德生先生之邀，参与创建了私立江南大学，并出任农产制造系主任，这是中国食品奠基和发源的地方；1958年，时任轻工业部教育委员会副主任的秦含章，以他曾任教的国立中央大学、复旦大学相关系科为基础，组建了无锡轻工学院（现“江南大学”），并根据轻工业部教育委员会的规划，先后在北京、天津、广州等城市陆续主持筹建了15所轻工院校，为新中国培养了一批又一批酒业优秀人才，其中就包括二锅头酒第八代非遗传承人高景炎和原茅台集团董事长季克良等大师。
（秦含章先生（中）、高景炎先生（右）、季克良先生（左）三人合影）
秦含章先生投身发酵业八十余载，教书育人、严谨治学、勤奋钻研、著书等身、桃李满天下，他的教诲及大国匠心、无私奉献的精神，深深地鼓励着一代又一代酿酒人。据高景炎、季克良两位大师回忆，初次见到秦含章先生是在1959年。那是在秦含章先生访问东欧回国到无锡轻工业学院做学术报告的一次会议上，报告中秦含章先生讲到了关于欧洲葡萄酒、白兰地、威士忌的风格特点和生产工艺，给两位留下了深刻印象。从此，秦老便成了二人学习的楷模，人生道路上的引渡人。工作之后，两位大师依旧多次参加秦含章先生的专业讲座，聆听他的学术报告，追随秦老走遍了我国的东西南北。从1959年到2019年秦老仙逝，60个春秋轮换，三人60载亦师亦友、不是亲人胜似亲人的深厚情谊，叫人直呼羡慕！
（高景炎先生（右）、季克良先生（中）、秦含章外孙仙秦荟创始人毛永昇先生（左）合影）
一声老师，一生恩师。在2019年秦含章先生仙逝之际，岁至耄耋的高景炎先生、季克良先生仍坚持参加追悼会全程，只想作为学生、朋友、家人再多陪老师一会儿，多看老师一眼，送恩师最后一程。在秦老仙逝的三年间，二人无时无刻不感念往日师生情谊。无论何时何地高景炎先生和季克良先生都会坚定地说：“秦老是我国酿酒界的宝贵财富，是我们事业上的指路人，我们永远怀念他。”
师者，所以传道受业解惑也；酒者，所以涤烦解忧助思也。从顽皮稚童到青涩少年再到风华青年，生命中的每个阶段，我们总会遇见不同的老师，也许师生缘分不会有如秦含章、高景炎、季克良三位大师那般深厚，但总有那么一瞬间，他们授予我们智慧、教会我们生活，循循善诱，教导我们成人、成才。现在回想当初老师们的教诲如同白酒一般，初喝苦涩，只有细细品味才知其中滋味，悟出良苦用心，恍然间一股暖流涌在心间。
（仙秦·传奇）
一杯好酒，酒香四溢沁人心脾；一位良师，句句教导受益良多，得遇恩师如遇最好知己。佳节临近，师恩深重，言浅难表，以酒之名，致敬人生道路上每一位师者！而在此传统佳节，相比于洋酒或啤酒，更受欢迎的自然非中国独有的酱香型白酒莫属。其中，“仙秦酒”作为酱香酒市场横空出世的“新秀”、“黑马”，“酒界泰斗”秦含章先生的传世遗珍，深受消费者喜爱和好评。
（仙秦·至尊、仙秦·经典）
“仙秦酒”秉承古老的“大曲坤沙”工艺酿制而成，酒色微黄透明、清澈丝滑，酒香迷人、醇香甘雅、回味悠长，大曲酱香、独具一格，或独饮或馈赠或收藏都是上上之选。而且“仙秦酒”的酒体的风格，也是经秦含章老先生亲自品鉴后确定下来的。与目前的主流酱酒风格具有差异化，根据秦老的记忆，回溯的是上世纪六十年代茅台酒的风格，即在幽雅细腻、酱香突出的基础上，更注重“酱香”、“花果香”、“窖底香”三香的协调，这也正是得到秦老认可的熟悉味道。
（仙秦系列酒产品展示）
正所谓“无酒不成宴”，在这双节同庆之际，在宴席上开启一瓶“仙秦酒”，与家人、与朋友、或与恩师举杯同饮，酱香醇酯气息缓缓发散，唇齿回想交融、细细品味之时，忘却工作中的烦恼与生活中的无奈瞬间，尽情地感受阖家团圆、共叙师生温暖回忆的无限美好。
情满中秋日，礼赞教师节，双节同庆，喜上加喜，仙秦酒业祝您节日快乐，幸福安康！
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