需求、运输、汇率影响下挪威三文鱼价格走向如何?业者对未来一段的价格是稳定还是上涨存在分歧。

一位生产商对下周交付的三文鱼的价格看涨,他表示:“4-6公斤的价格为64-66挪威克朗(6.3-6.5欧元),而且到中国的6+规格三文鱼价格可能会达到85挪威克朗(8.3欧元)。”在这种情况下,这意味着4-5公斤三文鱼的农场价格将比前两周上涨约6欧元/公斤。

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市场人士称三文鱼价格近期确有所增加,3-4公斤约60挪威克朗(5.9欧元),4-5公斤上涨1克朗,5-6公斤63挪威克朗(6.2欧元),6公斤以上68挪威克朗(6.7欧元)。2-3公斤的费用为57挪威克朗(5.6欧元)。这些是加工商的购买价格目前还是有利润的。

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他分析了价格上涨背后的几个驱动因素:“一是货币的汇率变动,挪威克朗对美元汇率的下跌,对三文鱼出口提供了一定的支撑,但是唯一的缺点是运输,物流从头到尾都是一场噩梦,尤其在挪威北部地区运输车辆奇缺,也造成了物流费用的上涨。

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这种情况下物流车辆出现加价竞标的现象,当车辆运输供不应求甚至加价交易时,三文鱼的出口成本可想而知。一些业者从那些为从北部到奥斯陆的物流车辆支付50000到60000挪威克朗的费用,而当地正常情况物流费用仅为25000-30000挪威克朗。

但是并不是每个人都同意价格上涨的观点。

另一位出口商表示价格一段时间还是以稳定为主。一位买家表示目前,无论是在挪威还是在国外,似乎有相当多的冷冻库存。他指出,3-4公斤的鱼价格为58挪威克朗(5.7欧元),4-5公斤的鱼价格为60挪威克朗(5.9欧元)。这与另一个买主所说的一致。

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维持在60挪威克朗上下(5.9欧元)是市场普遍认可的。3-4公斤的价格不到60挪威克朗,5-6公斤的价格在63-64挪威克朗(6.2-6.3欧元)。