什么是农产品质量安全？

农产品质量安全，就是指农产品质量达到农产品质量安全标准，符合保障人的健康、安全的要求。这里的农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

哪些农产品不得销售？

（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物；

（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准；

（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准；

（四）未按照国家有关强制性标准以及其他农产品质量安全规定使用保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等，或者使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等不符合国家有关强制性标准以及其他质量安全规定；

（五）病死、毒死或者死因不明的动物及其产品；

（六）其他不符合农产品质量安全标准的情形。

什么是新“三品一标”？

新“三品一标”主要有两个方面：

在产品方面，是指大力发展绿色、有机、地理标志农产品生产，推行食用农产品达标合格证制度。

在生产方式上，主要是品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，提升质量效益竞争力。

储存、运输有什么标准吗？

2022年3月22日，发布的《果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求》与《果蔬类周转箱循环共用管理规范》两项国家标准，前者为果蔬类产品包装标准化、物流单元化作业提供技术支撑，为推动果蔬类产品周转箱循环共用管理奠定基础。后者可为果蔬类产品周转箱循环共用提供标准化支撑，对推动绿色物流、共享经济发展具有重要意义。

两项果蔬类周转箱标准的发布，填补了我国果蔬产品包装相关的标准空白，是我国周装箱相关标准体系的补充与完善。

《果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求》国家标准规定了果蔬类产品周转箱的尺寸系列、技术要求和试验方法。加快制定发布果蔬类周转箱（600mm*400mm模数）尺寸系列；原料选用需符合食品安全性能要求；产品遵从人体力学建议，果蔬类周转箱的高度不宜超过340mm，最大箱体载重不宜超过30kg；且优先推荐采用可折叠型周转箱。