说起超市，你会首先想到什么？是小区楼下那家百八十米物资丰富的生活超市，还是如大润发、永辉、联华那样的专业连锁大卖场？

但我想应该不是以山姆超市这类会员超市的品牌吧。况且今年1月，山姆下架新疆产品的事件还犹在昨日。然而就是这样一个品牌，不仅在国内挑衅国民底线，还能一边高调赚钱。1996年就开了一家门店的山姆，在过去的二十多年里仅服务于中国一线城市的小部分中产人群或是海归一族，很多人甚至没有听过这个名字，更别提为会员费买单。

据山姆自己的最新统计，第二季度(2022年5月1日-2022年7月31日)山姆会员店同店销售额同比增长9.5%，略低于预期的10.1%。有人说山姆是一家“千元店。意思是，随便进去买点东西，很可能就超过1000元了。很明显山姆不是我们老百姓说去就去的地方。”今年最新公布的会员人数又创历史新高。据财报显示，山姆2021年的收入就达10.4亿元，中国的会员数已经突破400万人。

在2021年年底的时候，山姆会员店宣布中国付费会员数量已经超过400万。目前，山姆会员店在多个城市运营30余家门店，并通过电商平台覆盖全国绝大部分地区，不少人疑问山姆会员店和普通超市有什么不同？为什么受到这么多人青睐？

传统商超的SKU数一般在3万左右，而在山姆常年将SKU数控制在4000左右，山姆声称这是对商品的“优中选优”，让会员总能在山姆买到自己想要的东西。所以尽管SKU绝对数量不多，但会员不仅不觉得少，还经常还会有“惊喜”的体验感。而且其中山姆自有品牌销售占比超30%。

另外，如果一款商品在市场上的同质化商品很多，也会被替换，除非山姆能在这款商品上升级出差异化的品质或是提供更有竞争力的会员价值，“如果是同等的商品，我们希望可以提供给会员的会员价值能超过20%，我们强调的是人无我有，人有我优”山姆相关负责人表示。

回顾山姆在中国的开店史：

1996年，中国有1家山姆超市；

2016年，中国有15家山姆超市，十年增加14家，相当于平均每年新开1.4家；

2020年，中国有27家山姆超市，四年时间增加12家，相当于平均每年新开3家；

2021年，中国有36家山姆超市，一年时间新开了九家。

预计到2030年，山姆城市门店数量将增至100家，平均每年以新开4-5家的速度增长。

现在问一个值得思考的问题：中国需要山姆吗？或者说中国需要如山姆这样为代表的会员制仓储超市吗？

在我看来，会员制超市在某些地区落地不错，但不意味着它是未来商超的最优解。有这样一组数据：早在2018年，中国中等收入群体人数首次突破4亿人，占中国总人口的31%。虽然中产数量有所提升，但多集中于一、二线城市，但这些城市租金并不低，如果走出一、二线城市，进军下沉市场，又能有多少家庭能支撑起一次消费过千元。换句话说，国内究竟有多少人愿意为这份服务买单？

如果从私人消费结构来看，国内私人消费中服务消费占比远低于发达国家，举个简单的例子，国内私人消费中服务和货物各占50%，而美国服务消费占私人消费的70%。因此，虽然人们的消费能力处于不断提升当中，但就目前的消费结构来看，为服务付费的消费意识还需要培养，有多少中产愿意常年为会员付费也是个未知数。起码目前的中国是没有办法容下这么多“山姆店”的。

关于是否需要会员制超市这个问题，每个人都会有自己的答案，不过可以确定的是，目前野蛮生长的会员制超市，一定不是中国传统商超转型的最优解，这个模式未来到底会发展到什么样，还需要看国内零售市场的整体发展趋势，而目前宏观趋势看，线下零售行业的前景明显还难言乐观。更多适合中国本土的零售业态诞生才值得期待。

文案整理编辑丨李源

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