猜拳，也称划拳。饮酒时，两人同时伸出手指并各说一个特定的吉祥数字，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就赢拳，对方就得罚喝酒。喝酒的多少由双方商定，或请人监拳，尔后按章办事。

划拳，多在酒宴席上，既为饮酒助兴，又能活跃气氛。常使宴会热热闹闹，划拳和观拳者兴致勃发，使主人和宾客喜气洋洋。

配合手势喊出的“拳诀”，有很多的讲究。数字都是包含在特定的吉祥短语中，比如，一局开始双方一般要喊“宝拳”，与“抱拳”基本谐音，代表尊重对方；数字“一”说成“宝一对”（“一锭金”）,“二”说成“哥俩好”，三说成“三星照”，其余“四季财”、“五魁首”（“五经魁”）、“六六顺”、“巧七美”（“七个巧”）、“八匹马”、“快喝酒”、“全来到”，各地基本上大同小异。

划第一拳时，称为礼貌拳，一般不出“零”和“一”。因为“零”是对人家伸拳头，是无礼的表现；“一”的手势是伸姆指，对自己，有狂妄自大之说；对人家，有阿谀奉承之嫌。出“二”时，不能直伸食指和中指，象把叉子叉人家;不可伸姆指和食指，象把枪对着人家。要伸，但要平放，或姆指向下。另外如果一方打出的手势代表的数字小于喊出的数字，被称为“黑拳”，出了黑拳 ，被当场发现就得认输。

早年，在晋、陕、绥（今山西、陕西北部与内蒙古中西部）一带，还流传着很多带有精彩小故事的划拳令，比如，小编记着的一首《苏州拳》：

“一根扁担软溜溜，担上黄米下苏州；苏州爱我的软黄米，我爱苏州的大闺女，‘六六六’呀软黄米，‘八匹马’呀大闺女……”

划拳曾是一种不分南北民间广泛流行的娱乐活动，善于划拳的人不仅口呼手伸配合自如，还善于揣摸对方的心理，观察对方出手的规律，而且有一定的应变能力。