11月2日，2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节新闻发布会在绍兴举行。绍兴市人民政府副秘书长曹绘宏，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，绍兴市经信局局长张永明，中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保出席发布会，来自中央及浙江各级媒体代表出席发布会，发布会由绍兴市新闻办副主任李建华主持。
2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节由中国酒业协会与绍兴市人民政府共同主办，绍兴市经信局、绍兴市商务局、绍兴市黄酒行业协会共同承办，中国绍兴黄酒集团有限公司（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司）、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司共同协办。
据悉，今年黄酒节较往年在活动内容和形式上都作了改革和创新：
一是更加开放包容。举办地点放在东浦黄酒小镇，来自全国各地的黄酒企业将依托黄酒小镇商铺布置展位，直面游客和市民，提供沉浸式体验。同时，节会期间还将举行寻找民间好舌头大赛，进一步提升广大市民的参与度和获得感。
二是更加数字化现代化。注重线上线下结合，云上黄酒博览会将同期举行。此外，首届中国黄酒新媒体（数字营销）大会也将在活动期间在绍兴举行。开幕式上还将正式发布黄酒产业大脑，开启数字化赋能黄酒产业发展的新征程。
三是更加文旅融合。以黄酒小镇为主阵地，在越马赛后服务区以及鲁迅故里等主要景点设置黄酒节体验点，吸引广大市民游客参与。在活动内容上，以酒文化串联绍兴文化、旅游和古城等元素，全力打造绍兴 “金名片”——绍兴黄酒。
酒旅融合，与民互动。本次博览会期间还将同期举办一系列活动，以更加丰富的论坛、大赛、嘉年华为本届黄酒博览会注入新鲜的活力。
同期活动
（一）2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节开幕式
时 间：11月7日（即立冬）上午09：00
地 点：东浦黄酒小镇——花海景区
（二）2022黄酒嘉年华
嘉年华主题：酒趣横生，欢乐共享
嘉年华时间：11月7日至13日（周一至周日），共7天
地点：东浦黄酒小镇
嘉年华将打造以黄酒为主题元素的一系列现场互动活动，如光影灯光秀、黄酒科普展、微醺露天电影节、“对酒当歌”露营音乐节、“一杯越马酒·敬跑友”、抖音网红短视频宣传、美酒护照（黄酒小镇体验之旅）、黄酒文化及衍生品展售活动、绍兴地方曲艺及音乐盛宴等。
（三）中国黄酒发展论坛--2022绍兴论坛
主 题：中国黄酒之都，传承国粹经典
时 间：11月7日（周一）下午14：30-17：30
地 点：世茂皇冠假日酒店皇冠厅
近年来，随着经济的发展，时代的变迁，黄酒产业步入复兴。为此，论坛特邀请行业技术、市场、文化、品牌领域专家、大咖，挖掘文化价值，共谋高质量发展之路。
同时邀请全国酒业重点产区政府领导进行对话，共谋产业发展新策，共享发展成果。
论坛活动将以线上线下相结合形式，同步进行多平台线上直播，将绍兴论坛IP化，打造辨识度高、具有高度传播度、认可度、权威性的行业论坛，成为集聚产业智慧、推动产区发展的顶级论坛品牌。
（四）2022首届黄酒国际交流峰会
主 题：创新 合作 共赢
时 间：11月8日（周二）上午9：00-11：00
地 点：世茂皇冠假日酒店三楼贵宾厅
本次交流峰会将邀请各行业协会、商会、国外使领馆人员、国外使领馆机构、国内外媒体、酒业代表、黄酒行业重点企业代表参会。
围绕黄酒产业状况、行业痛点、科技创新、营销战略等方面，以国际化视野和具体案例，从酒体、风味、品质、市场营销、消费趋势等侧重点，就黄酒的国际化、年轻化、时尚化等方面开展交流讨论。
通过本次峰会的国际对话，进一步推动以绍兴黄酒为核心，构建具有显著特色的“黄酒生活方式”，并为绍兴黄酒在国内市场、全球市场的突破发展，产生强有力促进。
（五）首届中国黄酒新媒体（数字营销）大会
时 间：11月8日（周二）上午9：00-11：00
地 点：世茂皇冠假日酒店皇冠厅
（六）全国黄酒品酒技能大师赛
时 间：11月4日至6日（周五至周日）
地 点：绍兴国际大酒店
本次大赛旨在继续推进人才梯队建设，加大对品酒师队伍的培训力度，以赛选人、以赛育人，从而推动黄酒行业技能人才的建设与发展。以品酒师国家职业资格高级工为基准，通过理论考试和实际操作，促进我国黄酒行业的技术交流和技术创新，加快培养高技能人才。
（七）特色IP活动：“醉美绍兴·品酒争霸”首届中国黄酒之都——寻找民间好舌头大赛
时 间：11月6日（周日）全天
上午09：30—11：30开幕式、绍兴地区海选
下午15：00—16：30决赛及颁奖仪式
地 点：世茂广场
作为本届博览会的预热活动之一，本次大赛将搭建一个市民参与、消费者互动的平台，打造业余品酒舞台，挖掘民间“品酒英雄”，打造成黄酒节期间参赛趣味性高、群众参与度高、互动性强的品牌活动，以此扩大黄酒群众基础，不断提升黄酒文化传播的深度和广度，不断挖掘更多的酒业后继人才，持续深化对黄酒品酒的认知。
（八）中国陈年黄酒团体标准制定启动会
时 间：11月8日下午15：30-17：30
地 点：绍兴女儿红公司
通过展会的举办，以黄酒为媒介，向世界展现中华国粹的文化内涵和精神内核，实现酒城融合的产业新局通过黄酒小镇开放式、沉浸式创新型展会模式，打造酒旅融合、与民互动的行业盛会，通过丰富多彩的活动实现黄酒互鉴，推动产城融合发展。
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