秋天,本该是水果大丰收的季节,果农们盼望着此时水果能卖个好价钱,然后近几年却出现了滞销的现象,这就导致了国产水果丰产不丰收,这又是为什么呢?
据相关报道,国产水果之所以出现滞销,因进口水果瓜分了市场,很多当季的国产水果卖不出去只能贱卖或者倒掉!
01 国产水果的近况
以今年年初的广西砂糖桔为例,价格一度跌破1元/斤,而进口柑橘价格却一路走高,
每斤价格普遍在10元以上。
据国家统计局统计,2021年,我国果品产量达29970.2万吨,产值近两万亿,是世界上最大的水果生产国。
若按照这个数据计算,国产水果的年损耗多达1200万吨,造成经济损失达4000亿人民币,这对果农们确实是一个打击。
再以猕猴桃为例,我国是猕猴桃的原产地。国内有很多适合猕猴桃生长的地区。目前,国内有六大猕猴桃产区:陕西秦岭北麓、大别山区、贵州高原及湖南西部、广东河源、四川西北地区及湖南西南地区、浙江江山,这六大产区的年产量总和稳居世界第一,但是,每年从国外进口的猕猴桃却比出口的猕猴桃多几倍,高达数十万吨,这是一个比较可怕的数字。
价格上的落差则更为明显。国外进口的奇异果(俗称猕猴桃)一个售价高达12-30元,而国内土生土长的白心猕猴桃才4-8元每斤。
02 市场乱象, 国产水果顽疾难消
有果农为了保证水果的品相,将采摘后的沃柑浸泡抑菌农药保鲜,虽然水果品相保障了,但食品安全这一块还是有待考究的。
此外,近几年大热的葡萄品种“阳光玫瑰”,在利益的驱动下,不少大佬来跨界种植,不管土地适不适合,为了保障果粒更大,长期使用化肥农药,到头来,果粒的确是催大了,但品质却大打折扣,这就让“阳光玫瑰”一步步失去市场,价格大跳水。
03国产水果该如何走出困境?
首先,通过相关数据对比,会发现国产水果与进口水果的差异主要体现在安全、品质、品牌、口感等方面。进口水果的生产国家多以工业化的方式种植,成果率高,且普遍采用光电分级,可以分选出色泽、单果重、糖度、水分都各项指标接近的水果放在一起装箱,保证出品优良统一。
所以要想国内水果总体质量变好,就需要从以上根源上解决,培育出好的品种,这样才能在国内市场站稳脚跟。
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