说起闽南情怀,让人印象深刻的除了红砖古厝就是闽南味道了!
海上世界新开的炝派闽菜真的让人一吃难忘。
十个人千元出头就吃到这么一桌好吃的闽菜。
不得不说闽菜真的跟闽南人一样实在!
在闽南讲究靠海吃海,吃的是海鲜的鲜。
炝青用的是炝,古法烹饪方式,保留食物的本味跟鲜味!
话不多说,赶紧来尝鲜!
环境是怀旧闽南风,有三个包厢,分别是厦门泉州漳州,
闽南情怀在这家店算是玩明白了!
推荐菜品:
黑松露炝鳗鱼
怎么能不爱呢!
鲜炝藤椒鱼
这道藤椒鱼也是炝青的招牌,
鱼肉新鲜细腻,猛火炝鲜,
加入藤椒,爽辣过瘾!
罗勒椒炝巴美亚大蚝肉
再淋上秘制鲜辣酱汁,真是舌尖上的美味!
粉丝蒸膏蟹
地道闽南菜少不了这道粉丝蒸膏蟹,
谁能拒绝蟹膏满满的粉丝蒸膏蟹
蟹肉鲜甜饱满,粉丝吸足了汤汁有滋有味,令人赞不绝口!
炝青藤椒鸡
盐炝虾
菠萝醋软排
小炒手工安溪豆干
农家肉汁汤
芝士焗意面米
炝青(厦门海上世界店)
地址:厦门市海上世界L310
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