今天老婆做罗宋汤,这个饭我特别喜欢吃。
家里做罗宋汤,不像酒店里的,只有一块儿肉,我家里的罗宋汤放了一盆肉。
有一次,我给同事说,早晨家里做的是罗宋汤。我以为他会吃惊地说,这么麻烦的饭,早晨能来得及吗?
没想到他堂而皇之地说,罗宋汤?早晨喝汤吗?太凑合了,吃个稀饭多好呀。
我听了竟无言以对。他以为罗宋汤是一碗水吗?这种认知差异太大,你再说什么都没有任何意义。
做罗宋汤比较麻烦些。
要准备牛肉,洋葱,胡萝卜,西红柿,土豆,莲花白或白菜。
把黄油加热化开,开始炒,依次放入原料,慢慢炒。然后就是长时间的炖。过一阵儿满屋子都是那种牛肉,西红柿相融的香味。
做好了,端上来,配上法棍或其它面包,配上果汁红茶,吃肉块儿,喝浓汁, 蘸汁吃面包或米饭,特别好吃。
花费几小时,做顿饭,只有亲人才会这样干。
看了这一段,你知道了吧,罗宋汤不是汤,是饭。
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