在过去的几周里，英国的购物者已经注意到购买一些新鲜食品的困难，一些商店的货架已经空了。

许多顾客在社交媒体上发泄他们对供应问题的不满--而一些人则质疑所给出的解释，因为他们注意到欧洲的其他食品商店似乎没有遇到同样的问题。

英国超市莫里森和阿斯达周二宣布，他们将限制顾客在店内购买的某些新鲜食品的数量。

阿尔迪和乐购昨天（周三）紧随其后，也对一些水果和蔬菜实施了限制。

这些商店目前受限制的产品包括西红柿、黄瓜、生菜、辣椒、西兰花、花椰菜、覆盆子和生菜。

造成这些全行业的货架空空的原因有几个，

首先，摩洛哥和西班牙的供应商在过去三到四周内不得不与寒冷的气温、大雨和洪水作斗争。

这两个国家是英国在冬季最大的一些水果和蔬菜进口国。

摩洛哥和西班牙今冬的凉爽天气意味着西红柿的生长时间更长，西班牙阿尔梅里亚地区的西红柿产量比去年2月低22%。

由于恶劣的天气，摩洛哥的菜农和供应商也取消了不少蔬菜海运航班。

英国零售商协会表示，英国通常在12月至3月进口95%的西红柿和90%的生菜。

供应减少的另一个原因也是由于英国种植者的能源成本上升。

英国农民正在努力为他们的温室供电，这些温室用于在较冷的月份种植特定的作物。

英国零售商协会（BRC）说，预计短缺将持续几周，直到英国种植季节开始，零售商找到替代供应商。

一位专家警告说，水果和蔬菜的价格可能会被当前的短缺浪潮推到 "天高"。

经纪人Shore Capital的高级分析师Clive Black说，西班牙的恶劣天气，每年这个时候我们的很多产品都来自那里，在英国种植季节的低点出现。

布莱克先生说："这导致了一场'完美风暴'，使西红柿和黄瓜的价格高涨。