人在上了一定年纪之后，新陈代谢速度就会降低，同样地免疫力也不大如从前，要想收获一个健康的身体，补充蛋白质是首选。日常补充蛋白，我们首先想到的就是鸡蛋、牛奶了，但喝12杯牛奶，不如吃1斤它，是“蛋白之王”！中老年常吃，腰不酸，腿不软，肾脏变得更强。
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一、小河虾
推荐做法：韭菜炒河虾
准备食材：韭菜 河虾 姜丝 蒜末 料酒 生抽 食盐
烹饪步骤：
第一步、先将小河虾用清水多冲洗几遍，确保表面的泥沙都洗净，韭菜择一下，去掉黄叶和坏叶，剩余的洗净切小段。
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第二步、锅中热油，油热把姜丝和蒜末放进去炒出香味，接着把小河虾下锅煸炒出水分后继续炒出虾油。
第三步、然后倒入少许料酒去除腥味，将韭菜放进去炒香后，加生抽和食盐快速翻炒入味即可关火出锅，装盘食用。
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二、千张
推荐做法：胡萝卜炒千张
准备食材：胡萝卜千张 青椒 干辣椒 蒜片 姜片 葱花 生抽 蚝油 食盐 胡椒粉 白糖 鸡粉
烹饪步骤：
第一步、先将千张切细丝，胡萝卜和青椒也同样切成细丝状，锅中烧水，水开后将上述食材依次下锅焯水30秒后捞出。
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第二步、向锅内倒入适量食用油，油热把干辣椒、蒜片、姜片和葱花爆出香味，然后将胡萝卜和青椒丝放进去快速翻炒几下。
第三步、再将千张也放进去，加生抽、蚝油翻炒上色后，加食盐、胡椒粉、白糖和鸡粉翻炒入味，美味即成。
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结语：以上，就是我为大家分享的美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。
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