早餐依然好吃。

今天星期六,休息在家,吃个想吃的早餐,来个炒烤肉,然后再弄个强大的拌菜,配上新疆奶茶,今天绝对值得期待。

这个早餐不能是严格意义上的早餐了,就叫上午餐吧。吃完,都快12点了。

虽然这个菜叫炒烤肉,其实名字是不对的。这个菜,只是叫这个名字,其中没有烤的过程。就是用羊肉和洋葱(皮牙子)炒而已,由于加了辣椒面,孜然粉,味道就像外面卖的的烤羊肉

这个拌菜比较复杂了。

黄瓜切好,西兰花焯水,菠菜焯水,备用。

蒜蓉备好,小米椒粒备好。

花生要自己炸,炸好后,倒入备好的蒜蓉小米椒里,此时油温还高,顿时吱吱作响,香味扑鼻。

然后开始拌入黄瓜西兰花菠菜,多拌一会儿,充分入味儿。

奶茶一锅,一定是煮,熬,慢慢制作的。

在家里待着,可以休息,可以放松,想吃什么就自己动手。

更重要的是,感觉舒服。