清明过后,又到一年乌米饭飘香时。“乌米饭”是糥米用乌饭树叶的汁水浸泡后煮成的饭,紫黑晶莹,糥软清香。4月12日上午,枫桥街道妇联、枫桥街道关工委组织巾帼红“五老”志愿服务队将乌米饭“变身”甜点的同时还为老年居民献上传统又时尚的味道。

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为了给老年居民们做上这份新式的乌米饭,巾帼红“五老”志愿服务队特地提前赶赴支英山采摘乌饭树叶,回来后发挥自己的创造力,创新制作了坚果乌米饭团、乌米寿司、乌米牛奶露等五道乌米美食。

活动现场,由主持人对乌米饭的由来、功效、传统制作方法进行了讲解。同时由巾帼红“五老”志愿者成员现场展示制作创意乌米饭。居民王玉英说:“亲戚家木渎的,每年这个时候总会拿烧好的给我们吃。原来都是蘸糖吃,这样的吃法还是第一次吃到,味道真是不错。现在年纪大了糖也不好多吃,加点腰果、桃仁很是健康。”

据悉,通过此次活动,不仅将吃乌米饭的传统习俗传承了下去,同时也丰富了退休老人的生活,促进了他们之间的交流,让他们的晚年生活充满朝气。

胸怀国之大者,情系万千家庭。枫桥街道妇联一直在丰富巾帼红“汇爱枫桥”品牌力,激发妇女、妇联组织优势,多层次、立体化提升品牌内涵,以每次踏踏实实的服务来让居民感受到枫桥街道巾帼红的力量,让爱汇聚在枫桥,让居民幸福在枫桥。(彭旭)