油丝面作为香河民间传统风味美食，是采用白面、淀粉等食材利用特殊工艺制作而成。油丝面成了很多人早餐的首选，一碗油丝面，满满的家乡味道。
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在配料和调味料的准备上，先把姜切片，葱切段，准备盐、鸡粉、香油、胡椒粉等多种调味料，为油丝面的鲜香助力。
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第一个环节，熬汤头，油丝面的灵魂也在于汤头的制作上，将新鲜的大骨头下锅焯水，三分钟后捞出将血沫洗净，骨头放入锅中，加入葱、姜、盐等调味料，熬制半小时，直到熬制的汤汁变白即可。
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在烫面的过程上有着非常严格的考究，时间一定要短而快，烫好的面放入提前调制好料的碗中，随即浇上一勺由大骨头熬制的鲜浓高汤，最后放上香菜和紫菜即可享用，这样做好的油丝面既鲜美又有嚼劲。一碗油丝面，满满的家乡味道。
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