图 | 千岛

千岛说

淄博烧烤最近大热，

淄博人的所作所为感动一众外地人，

让我想起前几年在淄博拍摄的日子。

翻看当年的拍摄日记，

淄博的那些人、事、物，

亲切犹在。

淄博这一方水土，之所以能滋养出这样被一片叫好的烧烤，之所以能人好物美心齐，我摘选部分拍摄日记推送，也许能给你一个新视角的诠释。

那一年的时间里，我六次到淄博，前后呆了近两个月。淄博烧烤没少吃，更重要的是我纪录下了可以带回家的淄博烧烤——博山琉璃。

你去淄博，吃完烧烤，记得珍藏博山琉璃。火烧出了琉璃的流光溢彩，火烤出了琉璃的变幻瑰丽，那是中国古代文化与现代艺术的完美结合，不能错过。

第1天

今天走访博山琉璃博物馆、生产车间、企业、传承人等十来家，对琉璃有了切身的了解。烧制现场，工人们无言穿梭，仿佛置身影院看大片。鸡油黄、鸡肝石，有了深刻体验。对窑变与雕刻琉璃、石榴王、葡萄孙、内画张等印象深刻。

第6天

近6点，到A大师家。76岁的A大师，据说一天要喝一斤白酒。他很豪爽，说话很风趣，是一个很有意思的老人。与他夫人也交谈了，她还拿出家中仅存的一件A大师的作品让我们欣赏。他是琉璃雕琢唯一的大师，这是一个不追名逐利的老人，有傲骨。他视琉璃为职业，但他说他更看重文学，他写有散文集。他家房子通透，在一层，北边阳台视线里都是花草绿植，A大师喜欢在阳台上活动。

第12天

今天继续拍B大师。B大师和夫人如今定居澳洲，夏天会回淄博住一段时间。他们谈了自己的人生经历和心灵感悟。发现这是一对很有故事的老人，他们相濡以沫，夫人中风26年，B大师给她以不离不弃的爱、无微不至的关心，他一句“我啥也不怕，就怕她生气”，着实感人。B大师是一个很有人格魅力的人，他不媚权贵，有骨气，又很有生活情趣，是一个有人文情怀的画家。他和同事40多年前去大雪中的深山里露天喝酒吃火锅烧烤的场景，太温暖，让我很想去体会一次。

第15天

3点到C大师店里，他儿子和儿媳也是琉璃界行家，儿子在，儿媳去青海参加非遗活动了。三楼书房拍C大师画国画，后到一楼大厅喝茶聊天，他言谈往事和喝酒趣事，摄影机完整做了纪录。傍晚一路跟拍他夕阳中步行回家。他小孙子明年高考，想考山东艺术学院，正在一个画室参加考前培训，今天未能见到。

第17天

今天开拍D大师。2点到现场，拍工人做小件琉璃。期间，我跟D大师和他的儿子做了个别交流，感受到这一家人的踏实、有气量、有职业道德、善于创新、研发能力强。拍完工人，再到他办公室拍，聊了很多话题。500种左右各种色彩的串珠样本展示给我们看，着实震撼。

第18天

今天继续拍D大师。3点到他工作室，拍了他做葡萄。D大师用心做琉璃，善于学习，爱钻研，坚守坚持一件事，实实在在做事做人，很值得学习。

第19天

今天开拍E大师。早上9点到他店面，他和夫人目前也住在店里。一个不小的院落，前店后厂，三面都是房子。上午听E大师聊，他提到哪个行业都要有冒尖的，他的颜色配方是独此一家，他提起一些事例，别人几个月搞不定的，他四五天就能搞出来。他现在年纪大了，由于常年在高温下看火，眼睛视力已经不行，他需要唯一的女儿来传承。女儿在东部沿海城市从事音乐教育工作，还在犹豫是否决定回博山。

第21天

今天开拍F大师。9点半到他的琉璃艺术博物馆，先在他三楼办公室访谈，了解到他不仅爱好摄影，还是音乐发烧友。初中毕业即进入琉璃厂内画组工作，后来上美院学习，从事过装饰装修行业。他家从太爷爷起就是琉璃世家。他与故宫有合作订单，归功于鸡油黄。鸡肝石和鸡油黄，他都申请下了非物质文化遗产。

第23天

今天拍G大师。他每天上午都会动手烧制琉璃，上午就在他工作坊拍他的烧制过程。下午在G大师办公室访谈，没想到爱喝酒、沉默寡言的G大师是一个很有故事的人。他对琉璃的坚守和热爱，通过他儿子的叙说，很感人，也很有画面感。他说他是爱这行，他儿子是做这行。他儿子开了两家餐厅，现在有意回归继承他父亲的事业。

第24天

中午去H大师艺术工作坊。他夫人负责店面营业，午饭在店后楼里的食堂吃饭，她做了肉面饼。H大师喜欢喝红酒，他的脸看上去有60多岁，其实他出生于1960年代中期，由于常年在高温的炉火边工作，烤出了他这张琉璃脸。

第30天

上午继续拍展会。结识I大师儿媳妇，她亲和力很强。与她攀谈，了解到她嫁入I家后怎样走上传承的道路。她原来是公务员，去年I大师去世后，她辞去公职从事琉璃行业。I大师的绝技石榴制作的两个核心技术，她掌握。一个是开口，直接烧制过程中成型，市面上的多为打磨而成，包括石榴皮也是一次成型。二是I家有独一无二的圆炉，石榴是需要火炉、圆炉两次烧制。

第38天

下午2点到J大师对外经营的店面，拍他刻瓷。他有一个徒弟，和韩国方面有艺术交流，我们让他留着一个准备做艺术交流等待艺术创作的空瓶，下次从头开始拍，现场也改到他家里的工作室。

第44天

上午去张店拍艺术家K到银泰城安装玻璃屋。顺道拜访了淄博市轻纺协会会长L，他建议我们不仅要拍琉璃，还要拍陶瓷和丝绸。他说：琉璃、陶瓷和丝绸是淄博别具韵味的文化灵魂“三件套”。晚上要接来剧组探班的撰稿人，午后没事闲步张店街头，街心公园麒麟鞭清脆的“啪啪啪”声吸引了我，热情的市民邀我试试，我还真学会了。

博山区地方史志办公室 编

方志出版社 | 2018年7月出版

博山是著名的中国琉璃之乡，琉璃这张城市名片赋予了博山很多的荣誉和光环——中国现存最早的古琉璃生产遗址在这里发现，全国唯一的炉神庙在这里诞生，中国古代第一部《琉璃志》在这里著就，中国第一家琉璃博物馆在这里建成。

「百年孤独」第421篇原创作品

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千岛，自由撰稿，混迹出版，专注于纪实文学创作领域

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